酒のさかえや・さっちゃんのコロコロ日記

酒のさかえや店主の嫁のお気楽日記。
日々の暮らしや地元近江八幡のお気に入りスポットなどを紹介

生姜料理

2019-03-23 15:13:08 | グルメ
今朝、花粉症の薬を飲み忘れたので今頃になって
くしゃみと鼻づまりが酷くなってきました。

私はスギよりもひのきなのでこれからがピークです

ジム通い一ヶ月が経過し、順調に通ってますが体重はあまり変わらず。

随分前に生姜料理の本を買っていたのを思いだし、生姜焼きを作りました





自分で作っていた生姜焼きは、生姜に醤油・お酒・みりんで味漬けしてましたが
これはお味噌を入れてます。お味噌で味がしっかりつくので、漬けおき時間はなし。
簡単にできました。

メニューが沢山あって、野菜たっぷりの料理が多いので当分はこれを参考に
ヘルシーメニューに挑戦します。

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