酒のさかえや・さっちゃんのコロコロ日記

酒のさかえや店主の嫁のお気楽日記。
日々の暮らしや地元近江八幡のお気に入りスポットなどを紹介

舟和ではなく

2020-09-01 15:29:31 | グルメ
まだまだ残暑は厳しいですが、あっと言う間に9月に突入。

ブログのテンプレートは、今や高級魚になったさんまに変更しましたが
店のディスプレイがまだ真夏のままでした

実家でもらっていたさつまいも、ずっと冷蔵庫に眠ってました。
暑さに負けてそのうちにと思ってましたが、やっと芋羊羹を作りました

炊飯器で炊いて、つぶして砂糖をまぜて、寒天をまぜて固めるだけ。
これだけなのに、なかなかできませんでした

主人は芋羊羹は食べないので、姑と近所の親戚にお裾分け。

女性でさつまいもが嫌い人はいないと思ってましたが、親戚は去年から
さつまいもスイーツを食べるようになったと言ってました。

主人がさつまいもスイーツを食べないのは遺伝かな?


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