おおたかの森と流山カナル物語

流山に住む主婦&薬剤師lalaの気紛れな日記
実は「福の神」らしいので、ゆったりまったり、周りを幸せにしていきます

今夜のメニュー

2011-11-25 20:28:12 | お料理
豚肉と蓮根とシメジの甘酢炒め、蟹入りだし巻き卵
鶏肉と大根と人参の煮物、ほうれん草の胡麻和え揚げちりめんまぶし

色々考えてたら、量が少なく思えて、卵焼きを足したら
今度はおかずが多くなっちゃって(笑)
ご飯が余ったのでお替りしちゃいました

痩せたいのに、これじゃダメだよね

卵が結構余ってたので、蟹缶で蟹玉を作ろうと思ったけど
こないだ作ったばかりだったので
卵に入れて焼いてみたら・・・これが結構イケル

かにの汁も入れたので固まりにくかったけど
缶詰自体に塩気があるのでお味は充分
大根おろしと一緒に食べたら、なかなか美味でした

ごちそうさまでした
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