朝電話で、友人が急に竹岡ラーメンが食べたいと言い出して
梅の家へ行くことにした、ここが竹岡ラーメンの元祖らしい。
土日は凄い行列が出来て嫌なので平日にし10:30頃到着したのですが、
既に行列が出来ていた。
この店はずいぶん昔から在って、若い頃はよく行ったが
あまり旨くない、その頃は安くて腹一杯になれば良かった。
麺は乾麺、スープはチャーシューの煮汁のお湯割り、
チャーシューは厚みが1cm以上あって食べ応えがあり、美味しく
これを目当てで行っていたが昔はチャーシューがもっといっぱい入っていた。
個人的には、ここの麺は食べたくないので、チャーシュー丼があればいいなと思っています。
チャーシューメン
昔は麺が見えないくらいチャーシューがあった
ラーメン 薬味大盛り
薬味はタマネギのみじん切り
七輪を使っている