21日にテレビで「昭和平成ヒット商品全部見せます」と言う
番組を見ました、そのなかでカレーの変遷があったので思いだした。
去年、子供の頃食べた黄色いカレーが無性に食べたくなって、
婆さんに、作ってくれと行ったら嫌だと言われた、それなら
作り方を教えろと言ったら忘れたと言われたので、近所の食堂に
あったのを思い出し、行ったら娘さんに代替わりしていて
作り方を教わってなく作れないとのことでした。
どこかにないか調べたら、北海道・新潟・沖縄に多く
近隣では、本格派ばかりで、なかなか無かったが、台東区根津にある
日吉屋と言う昔からのそば屋にあるらしいので、上野に用事があったとき
ついでに行って食べて来ました。
「違うな」という感じでした。
それなら自分で作る
案
1 ハウス即席カレー復刻版
2 オリエンタルカレー
3 S&Bカレー粉で、とろみは小麦粉を炒める
4 S&Bカレー粉で、とろみは片栗粉
1は、探しても売っていなかったので却下
2は、オリエンタルマースカレーが売っていたので作ってみた、
結構近い味だったが今一つだった。
オリエンタルカレーは、昔バスで来て、中でカレーを作って試食を配りながら売っていた
その時に曲が流れていた思い出があります。
https://www.youtube.com/watch?v=Vu07NeWYw40
テレビのCM
https://www.youtube.com/watch?v=VRZmDF1XHYM
3は、面倒くさいので多分しなかっただろうと思い却下
4は、缶入りS&Bカレー粉を子供の頃見たような記憶があり作ってみたら、これだった、
懐かしかった。