しばらく前に届けられた、北海道産ホッケがあったので煮付けた
青森魚類株式会社さんのサイトを参考に
では
本格!《一流料亭を凌ぐ》ホッケの煮付け
材料
ホッケの半身 2枚
水 1カップ
味の母 1.5カップ(または酒1カップ+本みりん1/2カップ)
醤油 大さじ 1.5
塩 少々
粗糖 中さじ 1
生姜(千切り)3cm
一味唐辛子 お好みで
ネギ 少々
椎茸 1枚(放射能 . . . 本文を読む
303号室の窓から、歩道の桜の木を見ていた。
もう、葉桜になっている。
枝にすがりついているわずかの花も、もうすぐ散ってしまうだろう。
交通事故で、足がいうことをきかなくなり、車椅子に乗っている。
毎日リハビリに励んでいるが、一向に快方に向かわない。
生きていてもなにもいいことがない。
あの桜のように、私は散っていくしかないのだろうか。
「また、暗いこと考えて . . . 本文を読む
春の雨
アスファルトに敷き詰められた桜の花びらが何故か哀しい激しく強く降りしきる雨まるであの日のように傘を差してお花見したっけ君は上を見ず、散った桜ばかりを見つめてた「私はね、散った花びらが好きなの」それからしばらくして、君は僕の元を去った「私って、散りゆく桜みたいね」僕には君を引き留めることは出来なかった理由も告げず、僕から去った君を今も僕は忘れることが出来ない桜の木の下で、突然傘を畳み僕 . . . 本文を読む