晴天

抜けるような青さの空

雲と大木が風に揺れていて

とても美しい光景が

目の前に。。

もう夏色の空ですね

今日から三日間、梅干しを

お日さまにあててじっくりと

完成に近づけたいです

全粒粉で、サワードウの種おこし。

こういう発酵系は得意じゃなくて、、。

失敗の予感です。

30年前に流行ったヨーグルトきのこ

友達が仕事の長期出張ということで、うちで預かったときも、絶やしてしまった記憶が。。

滅菌作業せずにやると

うまくいきませんね。。。

頂きもののラズベリーとバナナでスコーンもどき

コーンミールのプチプチ食感が合います

米粉たっぷりで、ヘルシーよりなお菓子になりました。

なーんか手のひらがさわさわするなぁーと見ると、このお方が!!!

珍しい柄で、思わず写真をとって逃がしました〜。

夏至が過ぎて夏本番

今年は、海で泳ぎたいなーーと

思う今日この頃です。