ほとんど皮なしりんごパイ

ゆっくりと、、、

秋ですね〜

今年のりんごをもらったので、

ザクザクっとする生地を作り

一晩寝かせて

りんごパイを作りました。

バター、オリーブ油のパイ生地

米粉半分入れた生地は、ザクザクしてますが、

りんごの水分が

出て、ちょうど良いあんばいに

ほろほろで、

ちょっと難しかったです

生も、きざんで

完成

塩麹チキンとマスタードのランチサラダサンドイッチ

朝作ってラップして冷蔵庫へ

夜まで美味しく食べられました〜