2016年8月10日(水)
母の実家にお盆参りに行き、『 ゴーヤ 』と『 にがうり 』を頂きました。
画像上の短く太目でズングリしている形のが沖縄特産の『 ゴーヤ 』、画像下の
細長いのが九州産の『 にがうり(にがごり) 』。
オクラも1本あります。
私が子供の頃は、細長い『 にがうり(にがごり) 』だけでしたが、最近は『 ゴーヤ 』
が主流なのかな。
『 ゴーヤ 』の方が苦みが少ないです。
母の実家にお盆参りに行き、『 ゴーヤ 』と『 にがうり 』を頂きました。
画像上の短く太目でズングリしている形のが沖縄特産の『 ゴーヤ 』、画像下の
細長いのが九州産の『 にがうり(にがごり) 』。
オクラも1本あります。
私が子供の頃は、細長い『 にがうり(にがごり) 』だけでしたが、最近は『 ゴーヤ 』
が主流なのかな。
『 ゴーヤ 』の方が苦みが少ないです。