高菜漬け

九州特産の高菜の漬物を親戚の叔母さんから頂きました。

小さく刻んで、油で炒めてあります。



高菜漬けがあると、ご飯がすすみます。

食欲が落ちる夏に良いですね。

手間暇かけて刻んであり、芸術的だとさえ思うと主人が褒めています。