自分たちで育て、自分たちで挽いた小麦粉でパン作り!!
数年前の我が家では考えられない出来事っす!
そんな夢の実現の決定的瞬間も、子供たちにとっては、ただの試食会・・・
油断すると、焼き上がったパンはいつも奴らの腹の中・・・_| ̄|○ il||li
今回、3回目のパン作りにしてやっと写真に収める事が出来ました!
今日のパンは、ベーキングパウダーを使ってのスコーン風。
発酵という工程を蹴っ飛ばした なんつってパン作り。
卵、牛乳、ヨーグルト、蜂蜜、塩、ベーキングパウダー、そして自家製小麦粉!
分量はかなり適当です(笑)
パウンド型に流し込み、胡桃をあしらって。。。
180℃のオーブンで30~40分!
できたー!!!!(型にいれて焼いたのに、形がいびつなのはなぜ? )
デキタ━━━ヽ( ゜∀゜)人(゜∀゜ )メ( ゜∀゜)人(゜∀゜ )メ( ゜∀゜)人(゜∀゜ )ノ━━━!!!!
外はカリッと、中はふっくら!!
ありきたりですが、そんな感想っす!! でも、贔屓目なしでマジうまっす!!
次の日の朝食用に、、、ってことでナヲさんが焼いたのですが、、、
前回、前々回同様、、、、、
(゜Д゜;) アッ! という間に、その日のうちに無くなりました、、、
写真撮れたのが奇跡だったそうな、、、( ̄ェ ̄;)
本当に美味しかったので、自家製小麦粉で
今度は、バケットでも焼いてみーよぉーっと!!
美味しーパンができて良かったねー!って方は。。。
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いつもありがとうございます<(_ _)>
週末は、カズの病院の検査もありばたばたでして、、、
お得意さんちにはまたゆっくり遊びに行かせていただきますね~