Slow life by willful daddy。

土いぢりノート。

ベリー・ベリー・ベリー!!

2010-05-29 | The 山仕事!

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今年は、ベリーが超順調なのです。

苗木だった、カジイチゴやグースベリー、レッドカラントは、

今年の花がつきませんでしたが、

3年目突入のブルーベリー各種(サザンハイブッシュ系&ラビットアイ系)は、

ガンガン実をつけ出してくれており、

今年は、マジで自家製ブルーベリージャムを作る事が出来そうッす!!

 

あと、今年の4月の寒波で心配されたマルベリーも、何とか復活!!

数は少ないながらも、着果しています。(ΦωΦ)

 

後は、即戦力という期待を背負って仲間入りしたジューンベリーも、

もうすぐ収穫?? 大分と赤く熟してきました!!

ヒヨドリにやられないように気をつけねば!!

 

ラズベリーも順調!!

青い果実は若干キモイですが、、、( -ェ-)

赤くなってからが勝負と信じて。。。

 

それと、KOJI苑に自生するクサイチゴ!

ここ数年、この野生のベリーでジャムを作るのが楽しみで。。。

野生種ですが、メチャ美味しいのです! ( ̄¬ ̄)

ちょっと、手を加えるだけで。。。

まず市場に出回る事のない贅沢な一品に変身!!

本当に美味しいんですよ~

パンに塗っても、ヨーグルトにのっけても最高!!

カレーの隠し味や、酢豚とかショウガ焼きやにも入れちゃったり。。。

 

オバハンオッサンの夢は膨らみますな! (_д_)。o0○ モワァァァン

 

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (れおん)
2010-05-30 09:16:55
ええなぁ~いっぱい。
公園の桑!まだ食べられないけど、
なんかそんな風だった!

黒くなったら取りにいこ!
キノコの森でみつけたよ。
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Unknown (みゃ~)
2010-05-30 09:24:17
うちの実家のジューンベリーは、
沢山の花を咲かせたのに、実が6つ・・・

なぜ?

返信する
いいなぁいいなぁ~ (たま)
2010-05-30 22:37:30
たくさんのベリー類!!超うらやましー。
うちには植えるところがないから、やっぱ、土地が欲しいわぁ。
うちの母は果物好きだから、帰省する度にこっそり庭にベリー類の木を植えてこようかしら??
(でも、母は食べられないのに花を優先するからな~。困ったものだ)
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re れおぽん姐 (koji)
2010-05-31 20:16:42
うちの桑の実は、少し小さめで、、、
去年口に含んだら、かなり酸っぱかったっす、、、
そういや、口に入れてのは まだ赤かったって噂も、、、(笑)
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re みゃおっち♪ (koji)
2010-05-31 20:18:02
何でやろ???
花咲く時期に雨が多かった?
そっち、確か雨が結構降ってたっすよね???
それが原因??
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re たま師匠 (koji)
2010-05-31 20:20:35
これが、我が土地やったら猶のことでしょうがねぇぇ。。。
いつか、買い取ってやろうかと画策中!(笑)

ベリー系は、管理のしやすい鉢植えもお勧めらしいっすよん。
先住民がたくさんいる師匠んちのベランダでしょうけど、2~3株いかが???
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