7月4日

大熊猫会長からの到来物
岩手『世嬉の一』純米吟醸酒




鰯の味噌煮




鯛の刺身

7月3日

シーザーサラダ




さくらんぼ

経堂 『スエヒロ』 2014.07.02

生ビール、小魚フライ(お通し)




鯖刺身
皮目はサクっとした歯応え、身は柔らかく甘みのある美味しい鯖刺しでした。




宮城『乾坤一』純米吟醸




飛び魚たたき
淡泊ながら、じわじわと湧いてくる旨味。
やっぱり好きな魚です。




とこぶし醤油焼き
芳ばしく、柔らかく、小味がある。酒の肴にもってこい。



またしても、経堂『スエヒロ』へ、日を跨ぐ時間帯にお邪魔して、旨い魚をいただきました。
今日も真夜中にもかかわらず大盛況。まさに魚好きの深夜のオアシスです。

また寄せていただきます。
ご馳走さまでした。

7月1日

豚肉と鴨肉、芹の酒醤油煎り

経堂 もつ焼き『松ちゃん』 2014.06.30

もつ焼き 松ちゃん
東京都世田谷区経堂1-11-13
17:00～24:00 (L.O 23:30)
水曜定休




赤星、漬け物(お通し)




セロリ浅漬け
香り、漬き加減よく、さっぱりと旨い。




ハツ刺身
さっくり歯応え、甘味があって美味しい。




じゃこ天
熱々を生姜醤油でいただく。
じゃこの風味がなんともいえず酒が進みます。




ネギマ(タレ)
ぷりっとした鳥ももを噛み締めるとジュワッと肉汁が広がる。
うんまい。




今回は経堂駅南側農大通りを進み、一つ路地に入った所にあります。もつ焼き『松ちゃん』へ。
安くて旨い新鮮なもつ刺身や串焼きが楽しめるお店。
日本酒も良いものがあり、たまに魚料理もあり、それもまた旨いです。

今宵も佳い一時を過ごさせていただきました。
またふらりと寄せていただきます。
ご馳走さまでした。