我が家はおせち料理は作りませんが、
唯一作るのが身欠きニシンの昆布巻きです。
これは義母のレシピで主人も好きなので、
毎年作っています。
甘いおせち料理は沖縄育ちの私の口には合わず、
主人も好きではないので作りません。
昆布巻きを今年は次女が作り方を教わりたいと
言ってきたので一緒に巻きました。
ぬめりのある昆布を巻く作業は
結構大変ですが、二人でやると
随分楽でした。
火をつけたり、止めたりしながら時間を掛けて
掛けて柔らかくします。
巻く前の戻した昆布と身欠きニシンです。
下手な絵手紙も頑張って描きました。
お出でいただきありがとうございます。
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パン型の中より聖書の言葉
今日の1枚
もし、私たちが自分の罪を言い表すなら、神は真実
で正しい方ですから、その罪を赦し、すべての悪から
私たちをきよめてくださいます。
Ⅰヨハネ 1:9
