ル・ジュグラロン2010 思いもよらず・・・

　ボルドーから南下した場所に位置するコート・ド・ガスコーニュ地方の白ワインです。



ソーヴィニヨンブラン100%。セミヨン等のブレンドはありません。
柑橘系の爽やかな感じをイメージしていましたが、コルクを抜いてグラスに注いでみると、梨のような香り。色は渋めに入れた日本茶のよう。
口に含むと渋味とミネラル感。ステンレスタンクではなく樽による熟成なのでしょうか。そして、それらを帳消しにするような辛口。この辛口が個性をすべて無効にしてしまうような不思議な感じなのです。
予想を裏切る白でした。
ただ、食事を選びそう。今回のお寿司にはХでした。



それともうひとつ。セールで普段の1/3程度の価格450円。
この価格としてはお買い得感あり！です。ただ、もう一度書きますが、合わせる料理を選ぶと思います。

終わりごろになると、ヨードやスモークのようなニュアンスも見え隠れして来ました。