北の爺

備忘録がてらのメモの一部をUP

紫蘇・青紫蘇

2021-08-22 | 日記

2021(令和3年)08,21(土)晴れ

昨日真夏日今日は真夏日近く気温で暖かい。

紫蘇・青紫蘇が昨年のこぼれ種から沢山育ち、調理の素材として使われている。

紫蘇・青紫蘇ジュースは簡単に作れご近所にお裾分けしていた。

好みかも知れないが香り・風味共に良く様々に使われている。