流流魚

２０２２令和４年１０月２８日（金）晴れ

朝食に岩魚の塩焼き

渓流の釣りで山女魚と岩魚が釣れるが以前は釣って良し食べて良しの山女魚がターゲット、

岩魚は釣れても川に放すか持ち帰りは知人への骨酒用程度であった。

３０代の頃に釧路で勤務し釣りをしていた時に、本州から来て釣りをしていた方が川岸でキャンプしオショロコマを刺

身と塩焼きにしていた。

話をしている内に、本州で岩魚は容易に釣れなくなり、来道し各種岩魚釣りが楽しみで来ているとことであった。

その後、私も食べる分だけ岩魚も持ち帰るようになった。

山女魚は、天ぷら･塩焼き・甘露煮・酢でしめて寿司ネタ等、岩魚も同様に楽しめ塩焼きは山女魚と違った美味しさが有

る。

勤務で道内各地で余暇に釣り、渓流魚の生息域は少なくなっているが本州より自然環境が残っているのであろう、、、