行者ニンニクの花

２０２４令和６年０５月２８日（火）曇り一時晴れ

行者ニンニクにネギのような花が咲いている。

                                    

以前は道内の何処でも採取できたが今では栽培さてた物がストアで販売されている。

山菜採りブームで簡単に採取できる場所の物は採り尽かされたからで有ろう。

ニラの使う料理であれば食材として使え、日高では餃子に使われた物が販売されている。