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簡単夕食

2014-08-26 00:22:37 | お手軽


  手早く簡単夕食


      
      ご飯の前に 西瓜 ・・・皮を利用
                  皮の白い部分を短冊切りにして(少し赤い処も残す)
                  塩もみ。 インスタントお漬物

      
      四角の器が、上のスイカお漬物・鰹まぶして、少しお醤油・・・これがまた、美味しいんです。
      
 
     ゴマじゃが
     
     じゃが芋=サイコロ切りにして オリーブオイルで、5~7分炒める
          マヨネーズ・チーズ・塩コショウ・ほんの少しお醤油・ごまをふりかけ、出来上がり
          これが、おいしいい~ ビールのあてにもいけます


     右上は、もやしと、ほうれん草の炒め物 ポン酢で~




       

はい、ごっとうさん~

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8 コメント

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Unknown (MIZUKI)
2014-08-26 07:15:01
おはようございます~♪
大阪では、ごっとうさん~・・・って言うんですか
面白いですね(^0^/

じゃが芋美味しそうですね
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こんにちは~♪ (kuri)
2014-08-26 14:05:47
コロコロのジャガイモ炒めが美味しそうです
手順がシンプルだから、やる気もでる(笑)
冷蔵庫にジャガイモがあったので、今夜作ってみますね

ビール進んじゃいそうだなぁ~(笑)
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美味しかったです! (花子)
2014-08-26 22:06:30
ごまじゃが・・作ってみました!
オリーブオイルとチーズが決めてでしょうか。
じゃがいもは和にも洋にも使えますね。
又一つレパートリーが増えました。
悦子さんのブログで教えて下さるレシピは、気負わず作ってみよう!と思わせてくれるので有り難いです(^_^)v
又よろしくです!
西瓜のお漬け物も何回かしましたよ。

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Unknown (satoko)
2014-08-26 22:21:14
スイカの皮のお漬物
懐かしいわ~子供のころにいつも作って他の。
お手伝いしていました。
しゃきしゃきと美味しのよね。


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MISUKI様へ (えつこ)
2014-08-26 23:22:55
はい、「ごっとうさん」ごちそうさんのことです。子供の頃は、ずっとそう言ってました。  今でも気のおけない人と食べたときに言ってます~( ^)o(^ )
ゴマじゃが 本当においしいですよ、 じゃが芋嫌いでなければ、お勧めです。
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kuri様へ (えつこ)
2014-08-26 23:27:45
コロコロじゃが芋、作られましたか~
簡単に出来ます。私のご飯は 手抜き簡単料理です・・・
料理と言えるかどうか!?  美味しけりゃいいんですよね  ビール進みますよ~(#^.^#)
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花子様へ (えつこ)
2014-08-26 23:34:55
ごまじゃが、作られましたか~ なかなか いけるでしょ
私の好みですが・・・ ほんとじゃが芋は、肉じゃがでも、
ポテトでも美味しいですね~ いい子ですね!(^^)!
私のは、お安く、簡単・・美味しい 自画自賛ですが・・・
お褒めに頂き恐縮で~す。 うれしいです。
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satoko様へ (えつこ)
2014-08-26 23:47:07
子供の頃は、嫌だったのですよ。父が好きで、おやつのスイカの後は、必ず、皮のお漬物が、出て、 何か貧乏臭く嫌でした~  でも、今は好きです。 
本当はもっと白い部分が多い、 一番取りのスイカの皮が
軟らかくて、美味しいんですよね。
satoko様も、子供の頃 食べましたか。懐かしいですね。
スイカの皮なんて~って笑われた事も、有りましたが、平気です、パリパリ美味しいんだもん~ 実も美味しいけど   実は子供の頃は実も、あまり好きでなかったのです  
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