ニーハオ上海8

豫縁の入り口に「南翔饅頭店」という「小籠包」の老舗があります。

「小籠包」はまず蓮華に載せて上部を少しかじり、中の熱いスープを
すすった後、ゆっくりと本体を食べるのが上海的な食べ方。いきなり
かぶりつくとスープが吹き出して火傷をする・・・

と教えられ、長蛇の列に並んでやっと買い求め、慎重に立ち食い。
あ、あぶない、危ない、スープが飛び出すぞ！　と息子の声。

でも、おいしかった。４個食べて今日のお昼は終わり。