ジャガイモ（秋ジャガイモ）の収穫

2024/02/24

・今朝は、（連休２日目）朝から良い天気となりました。

「家庭菜園」

・今朝も朝から、家庭菜園に出かけました。

・先ず、昨日苗を植えた、ブロッコリーとキャベツに、異常は見られないか？、寒さ除けに，架けてある不織布のトンネルに異常はないか、をチェックしました。

特に異状はありませんでした。

・そして、今日は、新たな作業として、昨年夏に植えた、秋ジャガイモが昨年の年末に、全て収穫せずに、約1/5の長さの部分は、ジャガイモの畝の上に、ビニールシートと寒冷紗のトンネルを架けたまま、今日まで保存しておきました。

・そして、本日、ジャガイモの次の作物を準備すべく、トンネルを外して、ジャガイモを掘り出しました。

・掘り出したジャガイモ（品種はアンデスレッド）を調べえてみると、保存中に痛みや腐食は進んでおらず、きれいな状況のジャガイモが取り出せました。

・大きな粒のジャガイモに、割れがいくつか見られましたが、昨年早く掘り出したジャガイモとそん色はありませんでした。

・以下は収穫したジャガイモの写真です。

・持ち帰り、ジャガイモの収量を調べましたら、合計9.5ｋｇありました。

・段ボール箱に入れて、倉庫へ保存したり、知り合いに差し上げたりする予定です。未だ、年末に収穫したジャガイモもあるので、春ジャガが収穫できるまで、在庫を見ながら、調節します。

・この地方では、今頃まで、（２月末頃まで）畑で保存すると、芽も出ないし、腐食もせずに保存できることが、確認出来ました。

・アンデスレッドは表皮は赤色で、皮を剥くと、少し黄色に見えます。家内が色んな料理に、使ってくれますが、美味しいです。特に、寒い時に汁物に入っているのも。美味ですよ。

　

「見知らぬ鳥」

・収穫の後、畑の端の方を見ると、少し大きな鳥がこちらを向いていました。すぐ横の、耕作放置林には、キジがいるのですが、この鳥の飛来は初めて見ます。名前が知りたいです。

・どなたか、ご存知の方、お教え下さいね。

・ご訪問ありがとうございました。