2021年5月19日
そんなにたくさんの食事量ではなくなって
でも効率よく体に必要な栄養素を摂りたくて
小麦を少なくしていこうかな？
そんな中
野菜や豆、穀物といった植物のおいしさと栄養を
お試しで頼んでみました
郵便ポストに投函され
わあー、綺麗。素敵！ 麺はモチモチしているらしく、食べるのが
とても楽しみ。
ゆであがり約200㌘ タンパク質13.7 糖質36.2 食物繊維14.2
1食で1日に摂りたい食物繊維2分の1以上、
糖質もうどん、パスタ、ごはんより30㌫オフでＧⅠ食品。ということ。
ソースも例えば、
きのこのベジラグーソース原材料
エリンギ、マッシュルーム国産、こめ油国内生産、オニオンソテー、
ガーリックソテー、アーモンドパウダー、カシューナッツ、みそ、
食塩、こしょう。糖質は4.2㌘。
楽しみ。
どんな味なんだろう？ 試してみようかな。
色々な食品、食材を取り入れよう。
2021年5月17日
アルストロメリア
庭から生花に。
母の日の花の贈り物は、紫陽花が人気とか。
次はテッセン・クロマチス。
我が家に迎えたのは
ピンクの可愛らしいカーネーション。
可愛らしいといえば、
手のひらサイズの可愛らしいクッキー。いただきました。
小さい缶にどんなクッキーがはいっているの？
こんなに入ってる？
わー！何と素敵なメルヘンチック。サブレミシェルさん
ヴォヤージュサブレ。これは、パリ。日本もハワイもニュ
ーヨークも。西武池袋本店にも出店しているそうなので、
楽しみ。サブレらしいけれど、サブレとクッキーの間の
食感と味。これは、ちょっとしたプレゼントに最適。
2021年5月16日
入団式、ガイダンスと終わり、
今日は子供達の交流会。
昨年の知恵を活かし、3ヶ月早く開催。
中学2年生が中心となって、
1ヶ月程準備をしてくれて、
朝から夕方までオンライン。
みんな楽しそうで何よりでした。
中2のみんなは最後の年。
こういう時でも工夫して、
私達は機会を作るので、
思い出がたくさん出来ますように。
・・・・・・・
今この時、心にも体にも一番大切なのは、
やはり、食事。
楽しめて、満たされて、免疫力を落とさない。
タンパク質やビタンミン、ミネラル。
運動も大切にして、Kit Oisixさんを
月に2回程利用することに。
お試しの２セット目。全て人数分だけ揃っているのが、
本当に助かります。
骨取りさばのみぞれ煮。とろけるような食感と上品な甘さ。野菜も小松菜と
人参があって、嬉しい！ かぼちゃも甘い。お豆腐にはネギに醤油、ごま油
を適量入れてレンジでチン。おかかを加え、シソをちらして、こんな食べ方
あったんだ。と感激。シソ1枚買うことは出来ない。
次回は明日到着。
オートミール、卵、ブロッコリー、人参、キャベツ、果物。
を食べる日と、
Kit Oisixさんの日と。豊かで楽しみな食生活になりそう。
探していたえだ豆とピーナッツのお菓子。偶然駅ナカで遭遇。
小さく分けられているので、ビタミンたっぷりな狭山茶と
楽しいひと時。
これから毎日楽しみ。
2021年5月8日
待っていました！
Kit Oisix さん。
綺麗にたくさん。
お試しセット。1980円。
見るこらに甘そうで美味しそうな人参。熊本県産たつやのにんじん。
こちらのトマトも卵も綺麗！
台湾産のパイナップル。楽しみ。
そして、一袋の中に一食分の材料が入っている（二人分）セットが２つ。
早速、いただきます。
材料を取り出して。調理方法はレシピで確認。
20分で2品出来るとか。
豆腐の韓国風スープ。思ったより美味しくてビックリ。
小松菜、ニラを2㌢〜3㌢と書かれているので、何故か捉われて、これでいいの？不安の中調理。よく考えたら、普段作っているんだから、そんなに考え込まなくてもいいのに（笑）。美味しかった。これは本当に便利かも。ビニール袋で全て包まれているのが気になったけれど、植物由来プラスチック（バイオマスフィルム）が使用されているそう。そして、野菜の切り方で見た目が良くなることを発見。人参だけカット人参だったのです。この人参の長さ。美味しそうに見える。これからは、長さに気をつけてみよう。
継続するか、確かめたいことがあるので、電話で問い合わせてみよう。
2021年5月1日
原宿は相変わらず若い人でいっぱい。
お昼を買ってから仕事場へ行こうっと。
イケヤ原宿店
2階も3階の店舗も全て閉まっていて、エスカレーターも封鎖。
資生堂パーラー・レストランやEATALIも。
スウェーデンカフェでテイクアウト。
美味しそう！
ミートボールに見えるけれど、これは、エンドウ豆タンパク質、ジャガイモ、玉ねぎ、リンゴ、オーツ麦でできている 
プラントボール マッシュポテトはほっぺが落ちます。プラントボールが食べたかったので、大満足！
うっかり、こちらは、ソーセージだった！ ベジソーセージじゃなかった。
エビ、マッシュポテト、ソーセージ。エビの部分を食べてみたら、とっても新鮮で美味しかった。帰りにベジチーズソーセージを買って帰ろう。
そして、イケヤといったら、
シナモンロール。100円！ その場だとコーヒーが50円だった。職場でいつものローソンさんカフェラテと。温めるともっとシナモンの香りがして美味しい。
美味しいものをいただいて、やるべきことをやって、
今日も頑張りました、ありがとう！
2021年4月25日
昨日と今日とオンラインでガイダンス終了。
みんな元気で何より。
そんな後は夕方からあっという間に過ぎて。
仕事はこのまま出勤と在宅ワークを繰り返し。
緊急事態宣言前の土曜日は、原宿駅前も代々木公園も
人で溢れ。
百貨店も休業。
西武池袋線構内に出店している期限限定の店舗。
この期間は、京都伊藤久右衛門さん。
美味しいもの買って帰ってあげましょう。
紙袋に入れ、店先まで持って来てくださって。恭しい(笑)。嬉しいな。
ほうじ茶と抹茶。大福の皮と餡が一体になった赤ちゃんのほっぺ
みたい。相変わらずの上品さ。あんみつもあり。完売でした。残念。
明日は、仕事から頭を離したい。
2021年4月14日
東京オリンピック・パラリンピック
100日前記念セレモニーが、
今朝、11時00分前から都庁と高尾を結んで行われて。
職場近くの道路には
こんな看板、あったかしら？ と思うくらいタイムリー！それにし
ても長い間。横断歩道って、どこのことを言ってるのかしら。凄く
遠回り。20分はかかってしまう。朝から20分は辛いかなぁ。
そして、今日はみどりの日（笑）
傘は、いっか・・と持たないで出掛けたら、大雨。
ま、傘はもう1本あってもよいよい。
以前も購入したコンビニで。
あら！いい色。1本だけ。
周りは新緑でいっぱいだし、花は綺麗だし。
萌黄色。景色と風景と一体になって、大きな地球に抱かれている感覚に。
休憩時間に。
ローソンさんの新商品。コンビニスイーツはあまり買わないけれど、
これは試してみたかった。
お値段も225円とお手頃。
これは、満足出来る1品でした。レアでもベイクドでもないチーズケーキ！というキャッチフレーズ、そのまま。ギュッとしているけれどしっとり粘り気があって、チーズの味もしっかり伝わってきて。周りのほんの少しのキャラメルがアクセントになって、3種類の味のハーモニー。飽きません。
ホール横の長い花壇
一気に咲き揃い。雨で下を向いているけれど、真っ白な可憐な花が眩しいくらい。晴れの日が楽しみです。
今日は、精神面が不安定な10代の子と接する機会がありました。
追い詰められているような。自分を見失っている。
親ともコミュニケーションが取れないよう。
話のひと山を越えることが出来た後、何か取り付いていたんじゃ
ないかと思う程、晴れやかな表情になって、ホッとした。
大人が真剣に力強く、ダメなものはだめ。と伝えながらも、
道を示してあげること。
しっかり若者を受け止め、導いてあげたいと思った夕刻でした。
2021年3月28日
東武デパートさんへ。
欲しかったお団子は完売。
もし、完売だったら、向かいのお店で。
ういろう。という認識だったのだけれど、購入してみたら、ういろ
だった。で、更に、伊勢？！ 名古屋の外郎だと思っていたのと大
きいので、二の足踏んでいたのだけれど。まあー、三重のお伊勢さ
んだったの！
季節限定の塩漬けした桜の葉をういろにし、その上にお花見の桜のようにピンクのういろをちりばめている 花見ういろ。桜の香りともちもち感が、これからもお気に入りに。
狭山茶を濃く煎れて。ほのかな甘みが優しい春を一層優しく感じさせてくれる
目の前に唯一咲いたチューリップ。３㌢程しかありません。
何だかゴタゴタしたテーブルの上も写り込ませたくなって、パチリ。
出勤途中に桜も愛でられて、今日も良い1日だった日曜日。
2021年3月6日
今週は、通常出勤になり、今日も。
年度末の忙しさ今年も！
医療だけでなく、
金融関係も、スーパーも、清掃関係も。
生活を支えてくれている業種の方々に改めて感謝。
・・・・・・・・・
啓蟄の昨日。
本当に温かかった。
20日は春のお彼岸。
ひと足早く、仙太郎さんで。
季節の和菓子。
花とだんご。おはぎ。よごみ。目から舌から春をいただく。
2021年2月7日
暖かい日が続いて鎌倉では自粛の我慢が限界で沢山の人出だそう。
因みに私の昨年のお出掛けは1回。恐る恐る10月に行った。
自分一人位・・が重なっていけば自ずと
普段と変わらない状況だろうなぁ。と思う。
そんな事を思っていたら、
仕事で成田へ行ったので、
１泊して成田山へ行って来た。
という友人から
千葉県産落花生を西尾抹茶で包んだ品の良いお菓子をいただいた。
落花生の香ばしい香りと甘めの味付けをした抹茶パウダーが融合して
体内で糖分となって、脳内を潤してくれ、ほっと一息。
休日を彩ってくれる。
そうそう、ローソンさんのアメージングジャスミンカフェラテ。
あれは、本当にアメージング！
癒やしにピッタリのカフェラテ。
ついつい、オーダーしてしまう。
休みをしっかり取って、
嫌なことはさっさと心から追い出して、
来週も頑張ろう。あたし！
