フルーツケーキ

先日、フルーツケーキ（パウンドケーキ）を頂いた。何と手作りなんだそうだ。

 

■フルーツケーキ全体

ずっしりと重く、中身が詰まってます。そして、金色の紐がかけてあって、ラッピングも丁寧です。写真がピンボケになってしまい、その豪華さが伝えられなくて残念。

 

■ケーキの端

しっかりとラム酒に漬けてある感じです。外側から見てもフルーツ類がたくさん入ってるのが分かります。

 

■表面の感じ

 

■ケーキの断面

レーズンとクルミ、チェリーですかね。

 

■断面（拡大）