わくわく・わっくん (ひとりぼっちの塩飽農園)

「わくわく」で行こう! 「わくわく」を感じる生き方。ちょっとした「わくわく」が人生を楽しくさせる。

分葱(わけぎ)

2006年10月31日 21時53分20秒 | Weblog
  【わけぎ】って知っていますか? 先日、わけぎを植えました。これで、春にはおいしいヌタが食べれます。 わけぎ料理と言えばこちらではヌタが有名です。ヌタにはタコと辛し酢味噌、そして、わけぎを混ぜるのが定番です。 隣の県はわけぎの生産量が日本一と言われています。(マスコットのワッキーちゃんがあります。) ねぎラーメンはあるのに、わけぎラーメンはないようですね。わけぎってあまり知られていないのでしょう . . . 本文を読む

自然を食べる。

田舎に行けば、野山に生えている野草や山菜が、身体にいい! 蓬(よもぎ)を食べて元気になろう! 塩飽農園では、地元で春先一番に採取した天然よもぎを下処理して冷凍保存しています。 

フルーツ王国・岡山

地元で収穫した、桃、日本無花果(にっぽんいちじく)、葡萄(ぶどう)の瀬戸ジャイアンツ、ニューピオーネ、ニューベリーAを取り扱っています。