初ラーです。
今年初のラーメン。
東久留米にある魁力屋で
「焼きめし定食」をいただきました。
突然ですが「焼きめし」と
「炒飯」どう違うねん！？
と思いまして、ネットで調べてみました。
ホントか分かりませんが
タマゴを入れるタイミングが違うようです。
焼きめしは、ご飯を先に炒めてタマゴ。
だとか。
真意は定かではありません。
ネットにこう書いていました。
独特の旨味がある特製ラーメン
その醤油ダレを仕上げに使った焼きめし。
美味しいに決まっています。
替え玉をしたくなるような麺。
久しぶりに来ましたが美味しいですねー。
今年最初のラーメンは魁力屋でした。
