今日はいつものミルク味でなく、ポピュラーなロールキャベツを作りました。
キャベツ、豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉(私は食パンをミキサーにかけます)、スープの素が材料です。
これにニンジンやベーコンを加えると味が良くなりますが、今日はシンプルなもの。
キャベツの包み方を覚えればOKです。
私はハンバーグやコロッケよりこちらの方が好きです。
付け合わせに海藻サラダ、水で戻してドレッシングをかけるだけです。
料理を作る過程は気持ちの転換に役立ちます。
次は何を作ろうと考えるのは楽しいです。
これも読者の方のお陰です。
一人で食べているのですが、読者の方々が一緒にいらっしゃる気がして幸せです。