味安のおじさん

開店当時はお兄さん、今は立派なお爺さん、此れが過ぎれば仏様、好きな釣りと仕事でもう少し頑張ってみます。

本日の釣果(4月11日火曜日)

2017年04月11日 | 近場の散歩

◆◆ ♪♪ ア~ア〜釣り場は今日も雨〜だった!♪♪ ◆◆

■よくもまあ火曜日は天気が良くないですね。今日も雨だった!
■息子は昨日、稲取から金目釣りに出かけ2.1〜1.5k を 今朝クーラーに入れ
持ってきました、ただ捌いて頂戴ってことです、
店は定休日で釣りも出れませんでしたので、捌いてみました。


 

■この金目を解体してみました。

■結構、脂も乗っていました、頭、中骨、カマ、内臓の脂 分別、結構な量です。

■刺身、塩焼き、煮物、など他にも何でもいけます、小さな方でも片身握り用でも20切れ取れました。

今日は、おすそ分けで、片身握りで頂いてみます。


 

■先週はルアーで黒ムツの5.6kを新島で釣ってきましたがこれも刺身で食べてみましたが美味しかったです。

魚は自分で釣らなければね〜、貰ってばかりではいけませんね!

■来週は是非出てみたいね。

■天気が良ければ、桜も見てきたいです。


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