味安のおじさん

開店当時はお兄さん、今は立派なお爺さん、此れが過ぎれば仏様、好きな釣りと仕事でもう少し頑張ってみます。

太刀魚は刺身にしたよ。

2014年11月28日 | 釣った魚の料理

 

 

■ドラゴンを刺身にしてみましたが、やはり、美味かった。

炙り、レモン絞め、腹もは糸造りと色々と遊んでみました、
ウーロン割りの焼酎でチビリ、チビリと釣った時を話しながら仕事の
疲れを癒しながらの今日一日の 絞め!

そんな今日此のごろです、誰かが造って呉れたらもっと美味しいですがね。



キロ物は身が厚く口の中でトロける、釣りは楽しい、 です!

 


本日の釣果(11月25日/火曜日)

2014年11月25日 | 船釣り

■前日の天気予報で明日は雨が降るとの事、週に一度の船釣りは何とか行きたいです。
時間を繰り上げ早めの出港、雨が降れば沖上がりの予定でしたが、

ぽつぽつ釣れましたので早く上がりました、腰が悪くクーラーが持ててる程度で
やめました、それでも23本有りました、未々釣れて居ましたが早上がり、

大きいのは1.3K/1.7Kと船縁で帰っていった大物も居ましたが、どれ位あったかな?


 

右が1.7K 左が1.3K ......今日は平均型が良かったので釣りごたえ有りました、バラシは相変わらず多いです


■おいらの右腕、お陰さまで巻き上げは疲れ知らずで助かっています。 Daiwa、SHIMANO が離せません、


■太刀魚は、フライにしてお出ししています、好評で嬉しいです。気が向けば刺身、握りなど作り
食べて頂いています 。


次回は12月、釣りが出来るか心配、忙しく成るか?.....

お店の掃除もボチボチやらねば、

 

 


本日の釣果(11月18日/火曜日)

2014年11月18日 | 船釣り

 

■昨晩から吹き荒れた西の風で海に出れないかと心配していましたが

何とか行ってきました、
太刀魚は1時間程でしたが予想外に良く釣れました、
産卵後の様でしたが下ろしてみたところ、脂の乗りも結構で
味見してみましたが美味しかった、


太刀魚21匹 /サゴシ2匹/カマス1匹/ドンコ/ショウサイフグなどでした。




今日の日の出は6:30分



富士山

今の海は静かですが、早朝はかなり荒れて、引き返そうと思ったが、
太刀魚が釣れ出したので我慢の釣りでした、 


 


本日の釣果(11月11日/火曜日)

2014年11月11日 | 船釣り

■暦は、立冬にはいり後一月で今年も終わります、
今年は太刀魚は釣りましたが、真鯛は全然釣れないで終わりそう、

太刀魚は今日は当たりも少なく坊主逃れの1匹のバラシの1匹
雨がぽつぽつ来たので、風邪を引かないように頑張らずに早々の早上がり、


 

脂が乗って美味しい太刀魚ですがこれを酒の肴に一杯やろか! な~あ


 時間に余裕が有りましたので、久々に部屋の片付けでもと3時間程、書類の整理、要らない小物、
小さい部屋ですが
結構ゴミも出ました、

 片付けながら昔良く聴いたCDが有りましたので此れを聴きながら片付け、昔の若い頃に戻った気分....
TVを観てるよりいいものです。

 

 良い曲聴いて部屋も片付き、鬱陶しい雨の日でも、気分はスッキリいたしやんしたよ!

 


 


本日の釣果(11月4日/火曜日)

2014年11月04日 | 船釣り

■猛烈な台風20号接近中中心気圧910hp 7日辺りに来るとか言ってましたので、
さぞかし湾内にもウネリが入って出れないかとは思っていましたが少し、ざわついていましたが
何とか釣りが出来ました、太刀魚も少し低調気味!


何とか7本get,当たりは有りますが、渋いですバラシは結構有ります。

今日の富士山、山頂の雪も少し増えてきました、

 

今回は写真のUPが大きくて困っています、画像の修正の仕方が分かりませんので後で、よく観て、直しておきます。