味安のおじさん

開店当時はお兄さん、今は立派なお爺さん、此れが過ぎれば仏様、好きな釣りと仕事でもう少し頑張ってみます。

令和3年初釣りです、

2021年01月15日 | 船釣り

 だいぶ間が空いてしまいましたが久し振りの
更新になりました

寒いのと、日の出もおそく日没は早いので、はやいときは
7時頃には布団の中テレビを見ているとすぐに寝てしまう
習慣が身につき釣りも、更新も億劫になっています、

でも週に一度くらいは釣りに出ていました、初釣りは1月4日に
試し釣りに出かけてみました その時の釣果です


 マダイ4枚とカンパチでした。

マダイとカンパチは刺身にしましたが翌日はマダイとカンパチの握り
お魚ずくめ、じじ、ばば、だけでは食べきれません。

マダイもしっかり血抜と神経締めきできれば身も透け食感も味も良いです。


1月14日の釣果です

相変わらず雨不足のため富士山には雪がありません夏場が心配です、

マダイは4.2K 久し振りに良い型が釣れました、てっきり引きが強かったのでワラサだと
思っていましたが、型がマダイと確認できた時はタモに入るまでは ドキドキでした。

後はイナダは入れ食い状態、楽しめました、クーラーに一杯、程々になりましたので沖上がり。

イナダは一晩漬物液に漬け込み朝一から干物に昼頃には出来上がりました。
後は真空パックにして冷凍保存これから当分たのしめます。

前回の残りのマダイは『タイシャブ』にしました。

「アメリカ大統領就任式が心配です?」