花ものがたり

パソコンでのお遊び作品とたまに出かけて写すフォトブログ。最近は日々の出来事などを書きとめ備忘録、何でもありのブログです。

孫の夕食  2024年12月

2025年02月28日 06時33分56秒 | 
毎日の孫の食事作りの備忘録です


12月2日
手作りピザ  とんかつ  五月豆ごま和え  胡瓜の糠漬け  蕪一夜漬け  柿  たまご汁


12月3日
肉団子  味のムニエル   胡瓜糠漬け  生シイタケ焼  わかめの酢の物  水前寺ごま味噌和え  豆腐そうめん風

12月4日
巻き寿司  サバの塩麴唐揚げ   水前寺ドレッシング和え  昆布煮  千切ジャガイモチーズ焼き  胡瓜糠漬け  柿  小魚みりん焼

12月5日
牛丼  里芋串  ジャンボインゲン煮  ワカメちりめんじゃこ ぬけつけ   柿  茹で卵  玉ねぎ卵とじ


12月6日
鍋物   アボガド  ハムカツ  ジャガイモ串  らっきょう  鶏の皮焼


12月9日
魚のムニエル  わかめの酢の物  舞茸味噌炒め  らっきょう  糠漬け  
ジャガイモ串  ブロッコリー 果物

12月10日
コロッケ    ?  ほうれん草いため   鶏肉焼き  玉ねぎ炒め  蓮根煮  糠漬け  ジャンボインゲン黒ごま和え  ミカン


12月11日
ハンバーグ  卵とじ  ささがき牛蒡煮   凝り肉の皮焼  糠漬け  キャベツドレッシングかけ   イチゴ


12月12日
焼きそば  ミートボール  水前寺  蓮根煮 タラ煮魚  糠漬け 蓮根煮
 



12月13日
野菜のチーズ焼き  カツ  糸昆布煮  南瓜素揚げ   ?  柿  青じそ牛蒡の肉巻き


12月16日
関東煮  おこわ   鶏の串焼き  桜干し焼き  蓮根煮  ポテトサラダ  

12月17日夜ごはん

一品は口の中  味噌カツ  ポテトサラダ 蓮根煮  トマト  失敗作品豆乳入りのベイクドチーズケーキ


12月17日昼ご飯
炒飯   糸昆布煮(ウインナ  昆布 枝豆 人参 あげ)  トマト 桜干し焼き  ブロッコリー  トマト  割けるチーズ


12月18日
クリスマスツリークッキー   鶏皮焼  ポテトサラダ  ジャンボインゲン煮  柿  真たら煮   たまご汁 すき焼き風煮


12月19日夜ごはん
エビフライ  人参、サツマイモのてんぷら  ジャガイモ煮  ?  舞茸みそ焼き   南瓜の素焼き   柿  キャベツ 


12月19日昼ご飯
白身魚煮  すき焼き風煮  ポテトサラダ  ブロッコリー  果物  華ニシン酢   

12月20日
ラーメン鍋  餃子  薩摩芋  柿    肉じゃが  干し椎茸煮  ワカメ

12月23日
豚肉玉ねぎ炒め  わかめドレッシング和え  スナップエンドウ煮  鶏皮焼   煎り黒豆  胡麻和え  ミカン

12月25日
チキン  小さなピザ  ポテサラ  フルーツヨーグルト和え 牛蒡煮  里芋串  人参の葉っぱ揚げ

12月26日

炒飯  鶏肉フライ  鰯の照り焼き  鍋物  柿 


過去に作った料理をこうして書き出してみるとその時々の色々な思いがよみがえります
子供は12歳くらいまでに体に基礎ができるようで出来る限りバランスの取れた食材をと思うのですが同じような献立になってしまいます

ほとんどの食事を何も言わず孫は平らげてくれてまた好きなものは
「婆ちゃんお替りある?」と言ってくれるのでとても助かっています

そして特に大好きなものが出た時は最後に残しておいて味わって食べています








孫の夕食  2024年11月

2025年02月27日 08時51分00秒 | 
孫の夕食作りの備忘録です

11月1日
キャベツメンチカツ 千切キャベツ 焼肉?  ピーマン炒め 果物


11月5日
鯖焼き  リングフライ  ピーマン肉詰め  煮卵  果物 炊き込みご飯

11月6日
炒飯  干し椎茸煮  蓮根煮  水前寺胡麻和え  サツマイモ  果物

11月7日
焼き蕎麦  捻りこんにゃく   ピーマン炒め食べ始めてます  ヤマトイモ具入り揚げ  蒸かし薩摩芋  柿 りんご

11月8日

鰯の刺身  つま  炒飯  牛蒡、蓮根煮  わかめ酢の物少々  りんご  シチュー

11月11日

リングフライ 白身魚煮  ピーマン素揚げ  串カツ  大学芋 鶏皮炒め 小松菜煮びたし  柿 トマト

11月12日
肉団子  シュウマイ  舞茸味噌炒め  薩摩芋  里芋と烏賊煮  柿 ミカン


11月13日
炊き込みご飯  茹卵煮 鶏肉炒め 薩摩芋 糸昆布煮(たいず、人参、揚げ)トマト

11月14日
サツマイモチップス  パセリ天ぷら 魚 ヤマトイモかき揚げ  五目御飯 牛蒡煮  茹で枝豆  りんご オレンジ  エリンギ炒め

11月15日
チキンカツ  豚肉焼き ワカメドレッシング和え 干し椎茸煮  水前寺味噌和え 薩摩芋  牛蒡煮  柿 りんご

11月17日
具入り白味噌汁    蓮根煮  肉? 薩摩芋 五月豆ごま和え  ブロッコリードレッシンング和え  果物

11月18日
関東煮  カボチャ素揚げ 白煮魚煮  ジャガイモチーズ炒め  舞茸味噌炒め  エノキ煮  生シイタケ焼  柿   みかん  らっきょう

11月19日
炒飯  野菜サラダ  サバ揚げ  果物   ?

11月20日
串味噌カツ  白身魚塩麴焼  野菜のチーズ焼き  野菜炒め 蕪の一夜漬け  
果物 糸昆布煮   かまぼこ

11月21日
鶏肉炒め  卵焼き わかめすのもの 卵焼き  烏賊煮  蓮根煮 果物  千切りジャガイモ焼  肉じゃが

11月22日
サツマイモチップス  鶏皮揚げ  カボチャ素揚げ  ブロッコリー てまり寿司  すのもの 水前寺味噌和え ミカン

11月25日
手作りミートボール  ちくわの天ぷら ピーマンの素揚げ  干し芋  果物  小松菜煮びたし  水前寺味噌和え

11月26日
煮鯖  すのもの  筑前煮  高野豆腐煮 手作りミートボール 果物

11月27日
ワカメと錦糸卵の酢の物  関東煮 ブラッコリー  牛蒡 果物 卵どんぶり

11月28日

ヤマトイモ具入り揚げ  芋、人参天ぷら  ピーマン肉詰め  すき焼き風煮  ミカン  ほうれん草胡麻和え

11月29日
みそ汁  人参紫蘇の肉巻き   舞茸の味噌炒め 茎昆布煮  ささがき牛蒡牛肉煮   蕪塩もみ  柿


この年はさつま芋が豊作でした。
ピーマンも6月から11月まで我が家にもらえるのでよく食卓に上ります



孫の夕食   2024年10月

2025年02月02日 13時47分10秒 | 
孫の夕食作りの備忘録です

10月1日
チキンカツ  サツマイモ  小松菜煮びたし  ピーマンの味噌炒め  鶏皮焼   団子 牛蒡   キウイフルーツ

10月2日
コロッケ  ピーマン素揚げ  南瓜素揚げ  サツマイモ  わかめ酢の物  茹で枝豆  イカ煮   りんご  巨峰

10月3日
牛蒡青じその肉巻き   かき揚げ?  卵焼き  チキンカツ  
舞茸炒め   糠漬け  キウイフルーツ   巨峰

10月4日
餃子  線キャベツ  しめじ煮  筑前煮   モズク酢  糠漬け  鳥皮焼   キウイフルーツ  アボガド

10月7日
豚肉肉巻き  炒飯   ジャガイモ揚げ   大根酢の物 卵焼きによるシートケーキ

10月8日
鯖煮  焼椎茸  煮たまご  野菜炒め  鶏肉焼き  茹で枝豆  りんご  巨峰

10月9日
グラタン   オクラのごま和え  チンジャオロース   糠漬け  サツマイモ煮   煮椎茸  巨峰  キウイフルーツ  

10月10日
たまご汁   シシャモフライ  炒飯  ポテトサラダ  茹でブロッコリー   キウイフルーツ  みかん

10月11日
あんかけ揚げ麺  わかめの酢の物 煮卵  胡瓜の糠漬け  鶏ささみ他の味噌和え

10月15日
餃子   里芋と烏賊の煮物    枝豆   糸昆布煮  野菜のチーズ焼き    糠漬け   りんご  トマト

10月16日
手羽元煮  糠漬け  オクラごま和え  煮たまご  栗の茶巾絞り  りんごみかん サツマイモ 


10月17日
シラスご飯  ワカメ汁   ピーマン素揚げ  サツマイモチップス  糠漬け 里芋煮串  みかん  ささがき牛蒡少々 


10月18日
豚汁  鶏肉唐揚げ  野菜サラダ  里芋味噌かけ  ブロッコリー  ピーマン肉詰め 春雨酢の物



10月21日
天ぷら(玉ねぎ  人参 サツマイモ 茄子 ピーマン) ささがき牛蒡  里芋串 烏賊煮  糠漬け キウイフルーツ

10月22日
焼きそば   蓮根煮  キャベツ  烏賊煮  ポテトサラダ  鶏皮焼  パイナップルりんご


10月23日
ワカメ汁  エビフライ  刺身二切  ビーフン炒め  蓮根煮  モヤシ炒め  りんご

10月24日
ラーメン  わかめ酢の物  鰯ムニエル  糠漬け  枝豆  りんご 

10月25日
烏賊リングフライ  鰺揚げ物  ピーマン炒め  糸こんにゃく煮  昆布佃煮  生ちくわ  りんご

10月27日
卵どんぶり コロッケ  里芋煮味噌  一品未盛り付け  サツマイモ りんご

10月29日
餃子  烏賊煮 鶏肉炒め 酢の物  里芋味噌  ささがき牛蒡 昆布と豆煮物 鶏皮焼  果物

10月30日
ワカメ汁  人参青じそ肉巻き焼  野菜サラダ  らっきょう  鳥皮焼  里芋串 干し椎茸煮 ミカン キウイフルーツ みかん  ピーマン肉詰め

10月31日

ハロウイン用 孫用夕食


毎日やらなければならない事や時にはお茶に誘われたり
特に料理に時間をかけています

孫に豆乳入りでチーズケーキ作ったらよい形ではなかったが美味しかったようでまた作って欲しいと言われたりしています

ネギを弟にもらった直後 知り合いから私があると言っているのにたくさんの葱を頂きました。
昨日夕方には葱入りの大きめのお好み焼きを10枚焼いたんですがもう一枚もありません
夫や孫家族や弟のお腹に入っていきました。

途中でお好み焼きソースが無くなり自転車でお店に購入するため走ったり
ホントに大変。でも楽しいんです
ネギ消費のためにまた作ります

今夜は鍋物に利用します😀 













孫の夕食  2024年9月

2025年01月17日 09時20分07秒 | 

孫の夕食作りの備忘録です

今 その頃作った料理を見直してみると
その季節の野菜や弟の作る野菜が料理に出たりして興味深い。


9月2日
炒飯 サツマイモ、竹輪の天ぷら  トウモロコシ 三杯酢  野菜の豚肉巻き  ポテトサラダ  スイカ  イチジク 


9月3日
天ぷら(ゴーヤ 人参  ?)ピーマンの素揚げ   千切キャベツ  卵焼き  ささがき牛蒡   串刺しジャガイモ煮  ワカメ他酢の物  トマトりんご


9月4日
スパゲティー  梨  エビフライ 千切キャベツ   舞茸炒め  もやしの胡麻油いため  小松菜煮びたし  生シイタケ焼 


9月5日
つけ麺  ジャガイモチーズ焼き  鶏肉炒め?  ピーマンの味噌炒め  人参ぬか漬け  梨  イチジク 

9月6日
コロッケ 千切キャベツ  竹輪天ぷら  サバのから揚げ   コンニャク煮  肉じゃが  煎り黒豆  十六ささげ味噌和え  タコの酢の物 梨

9月9日
豚しゃぶしゃぶ  茹でブロッコリー  干し椎茸煮  煮たまご  蓮根煮 茹で枝豆 肉入りささがき牛蒡煮  イチジク そうめんコンニャク


9月10日
シチュー  冷ややっこ  味噌カツ  キャベツ炒め  わかめ酢の物  味付け卵   煮豆  捻りこんにゃく   キウイフルーツ


9月11日
鯖煮 舞茸ごま油炒め  卵焼き  干し椎茸煮  千切ぴーまん味噌炒め  りんご  納豆


9月12日
真たら煮  焼きそば  大学芋   ブロッコリー  十六ささげお浸し  舞茸炒め ぶどう ピーマン素揚げ

9月13日
冷やし中華  餃子  十六ささげ味噌和え  キャベツサラダ  みかん 春雨他入り酢の物

9月17日
トンカツ、チキンカツ  もやしの胡麻油いため  青椒肉絲  蓮根煮  ピーマン味噌炒め  トウモロコシ  りんご  ワカメの酢の物 

9月18日
しゃぶしゃぶ  キャベツの炒め物  ホタテ炒め  ポテトサラダ  ちくわの天ぷら   みかん  コンニャクのそうめん風

9月19日
野菜他チーズ焼き   揚げ物  キャベツサラダ   オクラのごま和え   マカロニサラダ   トウモロコシ  りんご

9月20日
茄子煮  焼き鳥   ピーマン肉詰め 稲荷寿司   サラダ 卵   オクラドレッシング和え   りんご  みかん

9月24日
五目御飯  ピーマン肉詰め  糸昆布煮   ブロッコリー  捻りこんにゃく   エノキ煮    りんご  蒸かしサツマイモ 

9月25日
五目御飯  鶏肉皮焼   ちぢみ   煮豆  ジャガイモチーズ焼き  りんご  ブロッコリー 

9月26日
手作り串カツ  チキンカツ  キャベツ  烏賊の酢の物   ワカメ酢  コンニャク  蓮根煮  アボガド  りんご   


9月27日
炒飯   串カツ  豆腐のソーメン風   舞茸炒め  ささがき牛蒡に  ポテトサラダ  キウイフルーツ

9月28日
干物魚みりん干し  煮魚  鶏肉炒め  味噌かけ豆腐  茹で栗  煮豆 キウイフルーツ   ジャガイモ煮  キャベツ

9月30日

五目御飯  手羽元煮   味付き茹で卵  ささがき牛蒡煮  冷ややっこ  茹で豆   キウイフルーツ  生はんぺん少々



献立を直してみて婆さんの作る料理だなぁと。
孫にはもっと違う料理作らなくてはと思いつつも、手作料理って作り終えるまでに時間がかかります
たまに既製品を盛り付けることもありますがそんな日は気持ちが軽いんです。
若向きの料理を作らねばと思いつつももう随分頭が固くなり以前から作っていたものの方が早く出来ます😕   😖 

孫の夕食  2024年7月

2025年01月09日 05時40分00秒 | 
夕食作りの備忘録です 2024年

7月1日
うどん まだ汁が入ってません  串ジャガイモ ブロッコリー  焼椎茸 ウインナ  トマト  野菜入り卵焼き  チキンカツ

7月2日
ブリ煮  ヤマトイモ具入り揚げ  三つ葉の天ぷら  焼椎茸 小松菜煮びたし  キウイフルーツ

7月3日
冷やし中華  ささがき牛蒡煮  揚げ物? 胡瓜の糠漬け  ミニトマト キウイフルーツ  キャベツサラダ

7月4日
味噌かけ冷奴 ピーマン肉詰め  白身魚煮魚 酢の物 
コンニャク煮  茄子煮 生のかまぼこ  キウイフルーツ  トマト  トウモロコシ

7月5日
うどん 焼魚  チンジャオロース  茹でアスパラ コンニャク煮 茹で枝豆 果物未盛り付け

7月9日
手作りピザ   もやしの胡麻油いため 茹でアスパラ ポテトサラダ トマト  ヨーグルト 一品?

7月10日
オムライス  ピーマンの肉詰め キウイフルーツ  トマト わかめの酢の物 キャベツ他炒め物 スイカ 

7月11日
五目御飯 天ぷら(にら) チキンカツ  トマト 小松菜他煮びたし キャベツサラダ  ❔味噌和え

7月12日
小鰺のの素揚げ お好み焼き ブロッコリーサラダ  パイナップル  生チクワ  ほうれん草のごま和え  団子

7月16日
エビフライ  南瓜の素揚げ  蓮根煮  枝豆  金平牛蒡 ミニトマト スイカ もやしの胡麻油いため 茄子の煮物 
 
7月17日
牛蒡のチーズ焼き  ピーマンの肉詰め  蓮根煮 鶏肉の炒め物  キャベツブロッコリ他入り野菜サラダ  トマト ブルーベリー  酢の物(胡瓜 錦糸 卵春雨 胡瓜 ハム)

7月18日

茄子の煮物 肉じゃが ちくわの天ぷら  チンジャオロース 十六ささげのごま和え  ピーマン炒め  わかめの酢のもの  トマト

7月19日
冷やし中華  十六ささげの味噌和え  ジャガイモ一切れ トマト キウイ  酢豚風

7月22日
ピーマンに肉詰め  舞茸の胡麻油いため  肉じゃが  オクラのごま和え  十六ささげサラダ   キウイ  ミニトマト ちまき

7月23日
鶏肉の照り焼き  茹でキャベツのピーナッツ合え  茄子の油いため  十六ささげ煮物  ピーマン味噌胡麻和え  果物  たまご汁

7月24日
リングフライ コロッケ  わかめの酢の物 蓮根煮 煮昆布 らっきょう漬け 干物焼き  ブルーベリー  キウイ  スイカ

7月25日
鶏肉焼き 人参天ぷら  オムライス  ソーメンコンニャク  煮物  スイカ ブルーベリー  ミニトマト

7月26日
水前寺の天ぷら 千切キャベツ  餃子  蓮根煮 鶏肉の皮焼 キノコ炒め  茄子煮 十六ごま和え  生シイタケ焼  果物

7月30日
豆腐の味噌かけ   烏賊の煮物  ジャガイモチーズ焼き  茄子煮物  ささがき牛蒡煮 茹でオクラ   果物

7月31日

ソーメン  メンチカツ 千切キャベツ  牛蒡煮  捻じりこんにゃく煮  わかめ酢の物   ピーマンの素揚げ   トウモロコシ  りんご