今年も後わずか・・・

ことしも後わずかとなりました。

ゆっくり振り返りたいと思いつつもそれも出来ず終えようとしています。

今日は雪が舞う中　主人は朝から神社の年越しの準備のお手伝いに出かけています。

帰宅してまた夜23時からの元旦2時までお手伝いしてそのあと火の始末をした後帰宅します。とても寒い中ご苦労様としか言えません。

私は正月料理作りに専念します。一度作ったのですが他に持って行きもう一度鶏肉の八幡巻き、菊花蕪他作ります。

ことしも拙いブログにお付き合いいただきましてありがとうございました。私が元気になれる一つです。

皆様にとりまして今より来年も充実した一年となりますよう祈ります。

　　　　　　　　　十二単

　　　　　

　　　　　　　　　　

　

あれこれ・・・

今年も後わずか　明日の天気が雪模様なので今日食料品の最後の買い出しに出かけようと思っています。

昨日は今年最後の実家行きでした。

母は癌が見つかったり心臓が弱ってきていてテーブルに座っていますが辛そうにもみえますし、ウトウトしたりテーブルに伏せたりしています。

昨日は母にとっての曾孫が付いていかなかったためか体が不調なのか不機嫌でした。普段はこういう生活なのかと想像も出来ました。「もうどうせ死ぬんだから・・」と。この言葉を本人の口からきいたのは初めて。相当に体がつらいのかと思えました。

母とじゃんけんしたりしましたが最近は補聴器付けても聞こえないし話した内容を理解できないことも多く会話しにくいのです。

紙に書いて伝えるのですが時間がかかりすぎます。

昼間は布団の上で横になって要ればと思うのですがそれは家人が困ります。

夜になるとごそごそ動き出したり片付けを始めたり、電気式毛布が熱いと全く跳ねのけてしまったりでこの寒い夜　風邪をひくので世話役の弟が大変です。

本当は適度な電気式毛布の温度設定があるし置く位置もあるのですがそれも本人の思いのままで聞く耳がありません。

また暖房器具も色々購入してあるのですが本人が切ってしまうのでこの時期毎年風邪をひき肺炎になるのです。

老いて自宅で過ごすのは本人にとって幸せと思うのですがそれ以上に世話をするものがどんなに大変かと感じます。母には家を離れるという選択肢は120％ありません。

体が辛くても医者に行ってもどこが痛いとか全く言わないのです。

弟よ　本当にお疲れ様です。

同じような日々

おはようございます。

私の住んでいるところは昨日も雪が一日降りましたが積もることは少なかったです。

15K離れている私の実家では　昨日も15時ころから降り始め30センチも積もって今日は母を医者に連れて行かなくてはならず大変だと電話で話してました。

雪が異常に降り続いているところにお住まいの方お疲れ様です。

何となくブログ更新をしなくても日常には何の変化も無く過ぎてゆきます。

心は元気　する事したい事やらなくてならない事もいっぱいなのに何事も進まない日々。

主に料理する時間がとても長いのです。

同じ料理を作るなら娘宅の分もとやってしまう私。

料理用の買い物をしますがいつも手を加えるための食材ばかり。出来合いを購入すれが簡単なのですがついつい・・・。

実家の母は食べるものの好みが限られていて混ぜご飯が毎回です。

超高齢者　胃に負担がかからないようにと混ぜご飯用の具を本当に細かく刻みます。具は少し中身を替えますが同じようなものでないとひとつづ除いて出します。

この混ぜご飯用の具　1歳の孫にも大変好まれていますので大きな鍋にたくさん作ります。

この時期温かい食べ物の豚汁、けんちん汁も同じくです。

延々とキッチンに立つ日々。

私にとって良いこともあります。何時間も立ってと最近体力が付いてきて何となく疲れの出方が少ないようにも思う時もあります。

といっても疲れた時はTVの前に座った途端こっくりさんやふらりとソファーに行けば1時間過ぎていたということもしばしば。

今出来ることを自分なりに一生懸命に過ごしてゆきたい　そんな思いで過ごしてます。

お付き合いいただいている皆さんに感謝です。

落花生

以前　落花生を栽培している叔母がいて秋に採れたものを実家が貰うということを書きました。そしてその貰った落花生を私が煎って半分を私が貰っています。

これが大好きで一気に食べてしまいましたが　二度目をまた叔母から貰いました。

その落花生を朝食べていた時　NHK「あさイチ」でこれを取り上げていました。なんと、ピーナッツの薄皮には驚きの健康効果があるそう！薄皮に含まれるポリフェノールは、活性酵素を除去してくれる抗酸化作用が強く、細胞の中にまで入り込み、若返りを促してくれるのだとか。 これが以前の放送で今回は落花生の殻の部分は馬の厩舎でカーペットに使用されている。落花生の殻は年間3トン以上出て、お金を払って処分するしかなかった。カーペットに使用することで吸水・脱臭が出来て良く、おしっこで汚れた部分だけを取り除くだけで良いので作業効率も良くなったという。従来の稲わらから変えことによりある馬はイライラがだいぶ減った感じがするなど話していました。

そしてまた初めて知ったことは昼に開いた落花生の花は夜にはしぼんでしまい、子房柄（しぼうへい）という茎を地面へ向かって数日かけて伸ばします。 子房柄（しぼうへい）が地中に潜り込んで実をつけます。 花が落ちて地中で実が生まれることから「落花生」と名付けられたということです。

私が子供の頃　母は落花生を栽培していて土の中にできることは知っていましたが花から出た茎が地面に向かって伸びるということを初めて知りました。

😲 　勉強になりました。

孫の食事 2021年11月

私の備忘録です

11.16

みそ汁

11.17

豚汁　シュウマイ　柿　串里芋　生ちくわ　千キャベツ

11.18

焼うどん柿　ブロッコリー　　　チーズ焼き　煮昆布

11.21

関東煮　したし　ポテトサラダ　りんご

11.22

具たくさん皿うどん　　糸昆布　　　ブロッコリー　　柿　　したし

11.24

五目御飯　お汁　　カボチャ煮物　　ケイちゃん　

柿　　茹でブロッコリー　　ジャガイモとハムのサラダ

11.25

チキンライス　　焼肉　 ほうれん草お浸し　　柿　　たまご汁