水仙

　　白菜をもらったので　先日半日ほど白菜を干した後　一年に一回程度の白菜漬けをして　3日目から取り出して食べてみた。
　４株つけるのに３キロの漬物石では全く足らないと思い
　折り畳みのテーブルを桶から飛び出している石の上に置いた。
　だし昆布や汐吹き昆布　柚子　唐辛子などを入れて漬けたが重石と白菜の割合がよかったのか
　私としてはよい具合に漬かりご機嫌です。
　そんなに長いこと食べ続ける事はできないので早速　主人の姉妹の所に持ってゆきました。


　
　　
蕾が出てきました