芋切

　　　　　　　

　今　サツマイモの収穫時期

 

　　　　主人がサツマイモを知人からいただいてきました

　　大きいものは　一個804gもあり

　　早速大学いもや　サツマイモの牛肉巻を作り

　　大きいのを蒸して　　干し芋（芋切)にしました。

 

　　干すと甘さも増して美味しいです。

　

　　　　　　　　　　4444歩