花ものがたり

パソコンでのお遊び作品とたまに出かけて写すフォトブログ。最近は日々の出来事などを書きとめ備忘録、何でもありのブログです。

ラキョウ漬け

2024年06月14日 16時23分27秒 | 日記
今日は疲れていたので2階でエアコンも付けずに昼寝していたが温度計を見ると32度となっていた。

体温調節が出来ない私 2.3日前主人がエアコン26度設定でかけていた時同じ部屋にいた。とても寒いとは感じていた。
まもなく鼻水が出だし挙句には咳が出始め完全に風邪ひき状態になって
咳はいまだとれませんし喉も痛い。

昨日 兄弟かららっきょうが届いたので洗い処理して漬けました。
この作業長時間かかるので私には結構辛いのですがいつもより量が少なかったので助かりました。
ことしは深植えして育ててラッキョウに陽があたらなかったので真っ白で綺麗だし扱いやすかったです。

8リットルと5リットルの瓶に入れました。2軒分です。



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