2014年 午年
貰い物のお菓子の中に入っていた
6788歩
日曜日 おはぎを作りました。
もう何年も作った事が無く
不意に思い立ち思い切って作りましたが
3合作ったら ちょっと作りすぎでした。
雑な私 大きかったり小さかったり。
餡がもう少し煮てあるとよかったし
やや甘さが少なかった。 反省
餡を中に入れたり
餡を包み 外側にきなこを付けたりつけなかったりしました。
9258歩
真子貰いました
上手に煮てあり美味しかった。
魚卵には、真子(まこ)と白子(しらこ)の2種類がある。
タラ子のようにプチプチした粒状のものは真子、つまり卵巣です。
これに対してツブツブがなく、白くて柔らかいのは白子で、これは精巣です。
一般にタラ子と呼んでいるものはスケトウダラの卵巣ですが、
冬場に出回る20~30㎝もある黒褐色のタラ子は真ダラの卵巣です。
このように同じ魚でも種類や雌雄によって形状が違います。 6182歩
今年もまた 我が家にこのチョコがやってきました。(日曜日)
今年は遅れてやってきたのでブログにも掲載が遅れました。
毎年やってきます