円山・表参道で人気のカジュアル・イタリアン~「ADATTO maruyama(アダット マルヤマ)」~
「北1条・宮の沢通(表参道)」の北海道神宮「第一鳥居」近くの「ADATTO maruyama(アダット マルヤマ)」。石窯で丁寧に焼き上げた本格ナポリピッツァなどが人気のイタリアン...
南円山の焼肉店に間借りするイタリアン薬膳ランチ~「野菜と薬膳 円山fico(円山フィーコ) 」~
南円山のイタリアン薬膳の店「野菜と薬膳 円山fico(円山フィーコ)」。「ワインとヤキニク円山JIN」に間借りし昼限定でイタリアンと薬膳を組み合わせた全13品のランチプレートを提供...
ナポリピッツァ職人協会認定シェフのカジュアルイタリアン~「PIZZERIA e TRATTORIA Lucci(ルッチ 札幌円山店)」~
円山・裏参道のカジュアル・イタリアン「PIZZERIA e TRATTORIA Lucci(ルッチ札幌円山店)」。店手作りの生地に新鮮素材をのせ500度の石窯で一気に焼き上げる本格...
円山の旬の食材を活かしたイタリアン~「sacae (サカエ) 」~
地下鉄東西線「円山公園駅」から徒歩数分のイタリアン「sacae (サカエ) 」。便利な場所で北海道はじめ旬の食材を活かしたセンス溢れる料理がいただけます。深夜26時まで営業している...
手長海老のトマトクリームパスタほか~「生パスタ専門店 Le Varo(レヴァーロ)」
北円山の住宅街で人気の「生パスタ専門店Le Varo(レヴァーロ)」。和食経験のあるシェフが粉からこだわり作り上げた三種の生パスタと北海道ならではの旬の素材と本場イタリアの食材を融...
「Auguri(アグーリ)」&「喫茶枯淡(コタン)」
「円山商店街」一角の大正時代から続くという古店舗のイタリア料理店「Auguri(アグーリ)」。「小池靴履物店」の看板が残る古びた外観の隠れ家的な雰囲気のある店です。北海道産食材を中...
「Locandino Zio Vittorio (ロカンディーノ ツィオ ビットーリオ)」
宮の森のイタリアン「Locandino Zio Vittorio (ロカンディーノ ツィオ ビットーリオ)」。“Loca...
「SABOT(サボ)」
“ミシュランガイド北海道2017ビブグルマン”掲載の札幌で愛され続けるイタリアン「SABOT(サボ)」。南円山の通称「さくら通り(南4条線)」沿い...
「Le MADRI(レ・マドリ)」の「二段重おせちオードブル」(その2)
「スーパー・フィノッキオ 」の店舗内店舗の「Le MADRI (レ・マドリ) 」。イタリアンを中心とするテイクアウト用の幅広い種類のお惣菜が人気を集めています。本日は正月用の「二段...
「円山 カルネ 」
南円山の住宅街に佇む一軒家レストランの「円山カルネ」。“手作りにこだわり一つひとつ時間をかけて丁寧に作り上げたイタリアンを気軽...