バンガロールの夜

バンガロールの買い物と言えば、コマーシャルストリートだろう。モダンな、高級ショッピングモールなんかもあるのだが、コマーシャルストリートのいかにも商店街という雰囲気が魅力。地元の友人曰く、買い物のベスト・スポットらしい。



所狭しと、お店が続いている↓


散々歩き回ったら、小腹が空いた。甘味処に立ち寄ることにした。
そこでオーダーしたのはサモサ！！↓

インドに行く前は、前菜の定番だと思っていたサモサ。実は、スナックだったんですね。小麦粉で作った皮の中に具を入れて、油で揚げたもの。中身は、主にジャガイモ、グリンピースなど、スパイスで味がつけられた野菜が入っています。チャツネをかけて、ピリ辛で頂きます。

ドリンクは名前を忘れちゃったけど、サフランやシナモンが入ったもの。

そしてお土産に、インド菓子の詰め合わせ。


夜はお言葉に甘えて、インド家庭料理の味を再び体験。
それぞれのお宅の味を楽しめて、幸せ!

手作りの揚げパン↓


今日はお野菜カレー２種類とチキンカレー。
カリフラワーとポテト、この組み合わせにお目にかかることが多いような気がする。芋好きには嬉しい話である。それから、チーズ。インド滞在中、ベジタリアンにお世話になることが多かったです。この際だから、ベジタリアン志向に転換しようかな!?


関係ないけど、滞在中にお世話になったミルク↓

フレッシュのマンゴジュース、スイカジュースの合間に、このマンゴミルクと苺ミルクを飲んでました。結構、美味しかったよ。