窓の外

この数日少し温かい日が続いていたと思ったら、窓の外は雪景色。ロマンチックな白銀の世界には程遠いですが、うっすら積もってきました。やっぱり、寒い。。。。

寒い冬には、鍋料理が欲しくなる。雪を連想させる大根おろし入りの、雪鍋はいかがでしょうか？でも、大量の大根おろしが必要になります。想像するだけで、腕が痛くなりそう。そこで登場するのが、フードプロセッサー。疲れ知らずで、あっという間に大根おろしが作れちゃう！

うちの大黒柱サンは、大根が大好き！「大根おろしに医者いらず」、食物の消化を助け、整腸作用や殺菌作用にも効くといわれています。なので、もうちょっとメニューに取り込みたいなと思っています。熱いお茶でも飲もうっと！

ジャポンデー

お魚サンに含まれる脂肪は、血液をさらさらにしてくれます。なので、脂がのったサーモンのお刺身を食べちゃおう！コレステロールが気になる大黒柱サンですが、今日は卵解禁。そもそも、卵は良質のタンパク質を含み、アミノ酸スコア100！マフィンやスクランブルエッグなどと、毎日大量摂取するのは危険かと思いますが、たまにはOKでしょう。

そこで、我が家の献立は「ちらし寿司」（サーモンのお刺身と錦糸卵で飾りつけ）＆お豆腐とワカメがたっぷり入った「お味噌汁」。


うちの大黒柱サンには、「コロッケ」のオマケつき。

そうそう、Cuisinartのお鍋セットを愛用しているのだが、そろそろ買い足したいなあと検討中。お休みなったら、リサーチしてみようっと。

エスプレッソバー

ちょっと前にオープンして以来、ちょくちょくお世話になっているエスプレッソバー、zeiebetto。お店は縦長の空間になっていて、座るスペースはなし。とりあえず、今回もお持ち帰りに決定！



お店の名前入り紙袋に入れ、折り曲げた先にはシールを貼ってくれました。（って、日本では常識だけれど、アメリカでは少ないかも。）



エスプレッソバーなのに、パニーニとデザートのみを注文。かなりリッチな味で、堪能しました。

お歳暮

1年の終わりの12月は、みんな忙しく走り回るというが。。。
気がつけば仕事に追われ、クリスマスモードに入れずに12月だという実感すらないまま。12月と言えば、お歳暮を贈る時期ですよね。お世話になっている方への感謝の気持ちを表すお歳暮、準備はお済ですか？（アメリカではお歳暮という風習もありませんが。。）

私も、今週末こそはクリスマスカードを用意したり、プレゼントの包装を始めるぞ！と思っているところです。「やるぞ！」リストは長ーくなっていく、一方。プレゼント用意しながら、クリスマスを実感していくのかな!?　

こんな景気だけど、頑張った自分にご褒美あげたいなあ。
毎日使える、お洒落なキッチンアイテムなんていうのもいいかな?（アルファエスパス）

さてさて、お歳暮とは全く関係ありませんが、クリスマスツリー第2弾！
きれいだったので、ちょっと写真を撮ってみました。

ツリー到来

数日前にやってきた、フレッシュもみの木さん。
今日帰ってきたら、ようやくライトアップされていました。
真っ暗なのもあって、ちと見づらいかとは思いますが。。。

お肌ピチピチ祈願

今日の気温は、氷点下。ニューヨークの街が、スキー場並に冷え込んでいます。マイナス3度って、半端じゃなく寒いよ。鼻が痛いし、顔が痛い。

こんな気候の中、例年、冬になると乾燥肌に悩まされています。水分補充に心がけてはいるものも、やっぱりカサカサ。ローション塗って、加湿器使って、お水もゴクゴク飲んでいるのに。。。乾燥肌の予防・改善には、バランスの取れた食事と運動は欠かせません。そこで、お肌を乾燥から守る為に、肌を潤すビタミンＡ、良質な脂質、タンパク質などの摂取に心がけることに！とりあえず乾燥肌対策として、人参、ほうれん草、緑黄色野菜、ヨーグルト、胡麻、ナッツ類、青魚などを調達してみた。

連日食卓にはお魚が並んでいたので、コラーゲン豊富な鶏手羽中を大根と炊いてみることにした。ご存知の通り、肉類には良質なたんぱく質が豊富。でも、コレステロールを高める飽和脂肪酸も多いので、うちの大黒柱サンにはおススメしがたい。まあ、たまには良いだろう。

体の中からいきいき、お肌ぴちぴちになれるかな？

ビッグスリー

夕飯を終えソファーでくつろいでいると、なにやらキッチンから物凄い音が！うちの大黒柱サンも「飛行機が飛び立つような音がしてるけど、何事!?」と大騒ぎ。そう、ついに食器洗い機に異変が!!!

うちのビルはもともと古く、キッチンは何十年前の状態なのだろうか？という古さ。冷蔵庫は数年前のものですが、ガスレンジと食器洗い機はかなり古そう。ついに、買い替えの時期が迫ってきたようです。

キャビネット、ガスレンジ、食器洗い機、カウンタートップはセットだったのか、同じような色でコーディネートされている。それって、買い換えるときは全部やらなくちゃいけないってこと???

修理できる物は、修理して使った方がいいに決まってますが、新しい家電製品は省エネタイプ。新しいほうが、電気や水道代の節約になることが多いしね。音だって、新しいものは静かだよなあ。

アメリカで食器洗い機と言えば、Kenmore,GE, Whirlpoolがトップに上げられます。比較的手頃なものから、かなり高額なものまである。消費者レポートによると、高めの商品のほうが、音がかなり静かとか。でも安いモノは、汚れがよく落ちると評価されている。むむむ。「安くて丈夫で、音が静かで、汚れがよく落ちる」ってのが、欲しい！

物忘れ

25%オフになるクーポンを見つけたので、Discovery Storeのオンラインストアにお邪魔してみました。クリスマスも近くなり、甥っ子と姪っ子のプレゼント探しです。チェックアウト時にクーポンコードFRIEND8を入力すると25%オフって書いてあったのに、全くちがうEML2008、＄5オフだけを入力。たぶん、併せて使えたと思うんだよなあ。ショック。最近、何かの途中で肝心のことを忘れたり、、、怖い。

そう、このDiscovery Storeは、ドキュメンタリーの映像商品だけではなくお子様の為になるおもちゃやギフトが多数揃っています。

7歳の甥っ子へ贈る今年のプレゼントは、「声で反応する金庫」。ちょっと大人になったボクの、ヒミツの隠し場所。気に入ってくれるかな?　

健康志向

近年ニューヨークでは、低カロリーなフローズンヨーグルト・ブームが続いています。ピンクベリー（pinkberry）は人気のチェーン店のひとつ。我が家周辺にも、昔ながらの、ジェラート・アイスクリームやフローズンヨーグルト専門店が数軒あります。この数ヶ月の間に、なんと２軒ものフローズンヨーグルトチェーン店（YogoMonster & OKO)が、小さな商店街に進出してきました。
そこで夕飯を終え、うちの大黒柱サンと一緒にOKOへ行ってきました。


私はもちろん、ヨーグルト風味を満喫するためにオリジナルを。トッピングは１品のところ、特別にミックスベリーを注文。ラズベリー、ブラックベリー、ストロベリーを少しずつ乗せてもらいました。ほどよく甘酸っぱく、とても食べやすいライトなお味でした。いわゆる「アメリカン」な感じはなく、限りなくアジア的、日本的な味だったと思います。少々、お値段が高いような気はしますが、ALL Naturalというのも魅力のひとつ。そして、歩いて直ぐの距離にあり、夜は10時まで開いてるという便利の良さは、まさに危険です。。。これからお世話になりそう、そんな予感。

http://www.okoyogurt.com