＜24 Dec 2018 Mon＞

今日は１日、源泉掛け流しの温泉でのんびりしていました。


豊平峡のぬる～い露天風呂はいいですねえ

＜23 Dec 2018 Sun＞

綺麗ですね。

＜22 Dec 2018 Sat＞

仕事が忙しくて、年末という感じはしませんが、
クリスマスはやってきますね。

＜17 Dec 2018 Mon＞超簡単！発芽玄米の作り方

雨降り３度
暖かいですね。

さて、玄米は長く食べていますが、
発芽玄米は何となくめんどくさそうで敷居が高かったです。
が、試しに作ってみると
とっても、とっても簡単にできることがわかりました。


さささっと、炊飯器の釜に玄米を入れて軽く水で洗ったあと、
湯沸し器のお湯（私は４１度に設定していました。）をたっぷりいれて
炊飯器に入れておくだけです。
炊飯器に入れるのは、外に出しているよりは
保温できるかと思った、ただそれだけです。

休みの日に作ったので、
出かける前、帰ってきたとき、気が付いたとき、
など、６～８時間置きくらいに、温度が保てるよう、
たっぷりの湯沸し器のお湯に入れ替えただけです。


湯沸し器のお湯に入れて、お湯を入れ替える。
ただそれだけでしたが、
２日目にはしっかり発芽していました。


めちゃくちゃ簡単でした。


あと、玄米は２～３日、炊飯器などで寝かしてから食べると
もちもち感がまして、さらに美味しくなります。
１０年以上前に偶然発見したのですが、
発酵玄米といって、今では結構ネットで検索できます。

美味しいですよ。

＜14 Dec 2018 Fri＞

ふわふわの雪が積もっていました。
軽い雪はいいです