
細かな具材にも拘っている新橋の行列店、流石の「麺屋周郷」
これまでこの店に向かい、何度も断念したそんな行列店、新橋にある憧れの「麺屋周郷」を漸く...

完飲しても決して後悔しないスープ、御成門「光麟堂」
雨が降って前日より寒く、正にラーメン日和。前から狙っていたほぼ御成門にある「光麟」を訪問。魚介を欲していて。券売機左上ではない「特製和出汁そば」1,180 yenを注文した。よく自...

全部飲んでもまだ飲み足りないスープ、新宿南口「弘前煮干し中華そばスタンドニボる?」
#新宿地下ラーメンで出店している店も気になったのだが、この日の気持ちは「煮干し」。そこで新宿南口に出来た新店、「弘前煮干し中華そばスタンド ニボる?」を訪問。デフォルトの「煮干し中...

スープが美味すぎてドンドンなくなっていく、梅ヶ丘「世田谷磯野」
柴崎亭の支店は閉店したようだが、小田急線、梅ヶ丘駅近くにまだ凄いラーメン屋さん、「世田谷磯野」が残っていたらので、早速訪問した。ネットで検索すると、元々神田須田町にあった店がこの地...

身がタップリの桜エビが決めて、「Shrimp Noodle 海老ポタ」新橋店
気温も大分低くなってきたので温かいラーメンを探して新橋駅近くの、「Shrimp Noodle 海老ポタ」を訪問した。まずは、券売機左上の「特製海老ポタらぁめん」1,080 yenを...

あっさりとしたスープにチャーシューの脂が溶けて良い感じに、「きたかた食堂」新橋店
寒くなって、ラーメン食べたい指数がうなぎ上り。会社から少し歩くがこの寒さだったらへっちゃらということで、「きたかた食堂」新橋店を訪問した。まずは、「醤油らーめん」790 yen、チ...

プリっとした海老のワンタンを注文しない選択肢はない、小伝馬町「日本橋朱鷺」
水道橋の名店「八咫烏」がプロデュースという紹介文が気になり、近くに来たついでに小伝馬町の「日本橋朱鷺」を訪問した。(カラスの次はトキなのかと後から気付いた。)「白海老ワンタン」 1...

しっかり味がついている野菜は「増し」がお薦め、三軒茶屋「らーめん蓮」
本店は鎌田のラーメン屋さんで名前だけは記憶にあった「らーめん蓮」に初挑戦。券売機の写真が綺麗だったので、「辛味噌らーめん」1,070 yenを注文した。具は、白葱、ニラ、モヤシ、チ...

ラーメン屋さんにしてはオシャレすぎる、虎ノ門 「Ramen ドゥエ Edo Japan」
市ヶ谷の名店「ドゥエイタリアン」の姉妹店、 「Ramen ドゥエ Edo Japan」を訪問した。この日は結構忙しかったので、ラーメンでイライラをリセットすることが目的。この辺りの...

焼かれた鮎の香ばしさが嬉しい、虎ノ門「鮎ラーメン+(プラス)」
虎ノ門ヒルズビジネスタワー3階の虎ノ門横丁にある「鮎ラーメン」を訪問。野口英世でお釣りのくる、「鮎ゴトハーフ」 950 yenを注文した。具は、 白葱、三つ葉、ノリ...