お肉のムニエル＆お店風ポテサラ

6月入りましたね

今日はパパさん休暇を取ってます

ホントはアムロを遊びに連れてく予定が・・・

昨晩

お風呂場にある給湯器リモコンの点灯が消えて操作不能に

あれこれ試したが

そろそろ給湯器を交換しようと話してたばっかり

伝わっちゃった？

今日は給湯器探しよ

（台所のリモコンは使えるので不便ながら大丈夫です）

 

「お肉のムニエル風」

生姜焼き用くらい厚みがある豚肩ロース（7枚）です

半分に切ったお肉両面に

軽～く、塩・コショウして薄力粉をまぶし

多めのサラダ油でカリッカリに焼くだけ

今回は

ジュレぽん＆小ネギ

この食べ方、美味しい～

さっぱり食べられる

よほど美味しかったのか完食でした

塩・コショウを多めにすれば、他の味付け不要

十分美味しいですよ

 

「お店風ポテサラ」

ちょっと甘さが足りなかったかな～？

それでも美味しく出来ました

 

「そら豆」

1分じゃ足りないだろうって2分茹でたら

茹で過ぎ

毎回茹で時間が違うって難しい

柔々だけど美味しかったよ

 

プチ二日酔いのアムロママでした

家飲みで二日酔いなんて・・・

情けない