アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

我が家の畑2012 6.14現在

2012年06月14日 | 我が家の畑

あぢぃ

めちゃめちゃ日差しが強くて

お散歩は・・・

ま~だだよぉ~

我が家の畑は今こんな感じ

ボーボーで分かりません

左:ミニトマト

右:キュウリ

右下の上:パセリ

右下の下:二十日大根

【トマト】

まだまだ青いです

来週はほとんど雨予報のアムロママ地方

収穫は当分先だね

 

【きゅうり】

すでに4本収穫出来ました

 

【パセリ】

こんななっちゃった

 

【シークワーサー】

まだまだ

秋頃の収穫でしょうか?

 

現在、アムロ車シャワーキャップ姿

お隣、高圧洗浄機でシャワー中です


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ほっけ&ラタトゥイユ

2012年06月14日 | 献立

調度いい陽気です

お隣の外壁リフォーム(塗り直し)が始まり

今日は朝から足場を組んでいて騒々しい

午前中、お昼寝タイムのアムロも眠れないみたい

物音するたびに確認作業してます

我慢 我慢

 

「真ほっけ」

久しぶりの焼き魚

脂が無かったなぁ~

美味しかったけど

 

「ラタトゥイユ」

今回は手順を変更

ベーコンとみじん切りした玉ねぎと人参をオリーブオイルで炒めトマト缶を投入

トマトペースト、顆粒コンソメを入れ

しばらく煮込む

なす、いんげん、コーン、玉ねぎ を別フライパンで炒めて置く

先に煮込んだトマト缶の酸味が無くなったら

別フライパンで炒めた野菜を入れ

火が通ったら

オリーブオイルをまわし入れ完成

一緒に煮込まなかったので野菜達の食感も残り

美味しかった

 

「ごまバゲット」

那須旅行で買ってきたバゲット

マーガリンを塗ってからトースターでチン

美味しいなぁ

 

いつもの通り、統一性のない和洋折衷

まっ いいかっ


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