鍋料理～とんこつ味噌鍋

 

昨日、寝床の冬支度しました

って、人間用ですよ

人間より暑がりなアムロの冬支度は

2週間前に完了

ボアのベッドです

お昼寝する時に使ってます

夜はお布団

それでも暑くなるみたいです

 

夕ご飯です

今週の鍋は

「とんこつ味噌鍋」

煮汁を入れる前です

今回はシメを考えた具材

キャベツ、モヤシ、人参、しめじ、長ネギ、竹の子水煮

ニラ、さやいんげん、かまぼこ、豚肉（バラ、ロース）

豚肉は下茹で済みです

いつも通り

使った鍋つゆは

鍋つゆと灰汁を取った豚肉の茹で汁で煮込みます

これ～

　美味しい　

さっぱりしてて塩っ気が強いですが

後を引く美味しいさ

勝手な想像ですが

バターを入れたら

コクが出て美味しいかも

シメはもちろん

ラーメン

1玉ずつ売ってる中華麺を茹でました

あらら・・・

こんなに盛り沢山だった鍋

完食でございます

チョットお気に入りになりそうな鍋の素でした