ミートソーススパグラ＆ひじきとレタスのスープ

 

たま～に片付けブームが到来するワタクシ

数日前から到来しました

引越しの時にだいぶ処分したんだけど

捨て切れない物がありました

昨日はゴミ袋抱え

ママの衣類＆その他

バンバン捨てましたよ

まだありそうだけど

第1弾として

45リットルのゴミ袋に2個

夕ご飯の時にパパさんに話したら

「もし災害で、外に居ることになったら必要じゃない？」

だって

何を処分したかと言うと

使わなくなった長座布団　→　レジャーマット等、代わりになる物あります

自宅で洗えないウール素材の毛布　→　ボア毛布等たくさんあります

まったく男性は物持ち良いですよね

説明面倒だから

次は、知らない内に捨てちゃおう

夕ご飯です

「ミートソースのスパゲティグラタン」

先日、大量に作ったミートソース

スパゲティを茹でて

ミートソースで合え

ホワイトソースをかけて

トースターでチン

簡単で美味しいメニューです

 

「ひじきとレタスのスープ」

わかめスープが美味しいんだから

同じ海草のヒジキでもいけるんじゃない？

いけました

ヒジキは肉厚な房州ヒジキです

 

コンソメキューブをお湯で溶かした後

戻したヒジキを入れ

塩コショウで味を調整

片栗粉でトロミをつけてから

溶き玉子を入れ

レタスを入れた器にドドーッとよそれば完成

トロっとしてて身体が温まりました

明日はお昼頃から雨予報

片付け第2弾？