ポークステーキ＆チョレギサラダ

 

暑くもなく寒くもなく

窓全開してて気持ちぃ～

 

土曜日の遊び疲れが抜けないまま

昨日は午後から出動

パパさんとお散歩中に掃除して・・・

買い物して・・・

アムロお風呂中には床掃除しながら夕ご飯の支度して・・・

ふ～

この歳になると

一晩寝ただけじゃ疲れが取れないのね

夕ご飯です

 

「ポークステーキ」

おろしポン酢でサッパリステーキです

今回のお肉ね

いつもよりチョットお高め

塩麹使いませんでした

反り返り防止の切り込み入れて

軽く肉叩きで叩いただけ

とっても柔らかでウマウマでしたよ

 

「チョレギサラダ」

残った時のことを考えドレッシング状にかけて

器の中で混ぜ混ぜ

ごま油の香りが食欲そそります

 

ママ的には甘味がチョット足りなかったなぁ

次作る時は甘味をプラスしよう

 

ふふふ

使ったのはコレ

最近お気に入りシーズニングの韓国料理版

いつも買いに行くスーパーで

シーズニングコーナーが拡大してたの

専用の棚が出来てたわ

種類も増えて嬉しい限り

早速いくつか購入してきました

 

昨日お風呂したアムロは

ふわふわ～

サラサラ～

ピカピカ～

い～香り

なのは良いけど・・・

換毛期始まった模様です

 

 

昨日アップした記事を訂正しま～す

かりんとう饅頭

×　：　温泉饅頭の中にかりんとうが入っていてカリカリしてます

〇　：　温泉饅頭を丸ごと揚げていて、かりんとうみたいにカリカリしています

でした

試食と実際食べたのと違いました