さわやかですが
強風です
昨日のお散歩は
強風のため土手を諦め
住宅街を四角く回るコース
短めに回って
帰りに
お散歩の時に買い物する個人スーパーへ寄り
夕ご飯で使うモノを調達して
帰ってきました
スーパーへ立寄った分
距離を延ばしてみましたが
延びた分だけ
チカレタ
夕ご飯です
「アスパラ肉巻き」
アスパラの下半分を皮むきして
しゃぶしゃぶ用の豚バラを巻き付け
塩コショウ、ガーリックパウダー、薄~く小麦粉まぶして
出てきた脂を拭き取りながら
カリッと焼きました
穂先の方は美味しかったのに
皮むきした下半分は
噛み切れないほど筋だらけ
残念なアスパラ肉巻きになってしまいました
「鍋焼きうどん」
希釈しためんつゆに
チョットお砂糖入れて
茹でうどん、シメジを入れて加熱
玉子、かまぼこ、ネギ
調達した天ぷらをのっけて
完成
熱々でウマウマでした
「グリーンサラダ」
葉っぱ類が残ってるので
続いてます
昨日は
炒め玉ネギドレッシング(醤油ベース)にマヨを少々
美味しかった
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たった2日で平日のお散歩は
ママが担当
って
ことを覚えちゃったアムロに
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