アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

豚テキ&サーモン寿司&ほうれん草ゴマ和え

2015年10月25日 | 献立

風強いです

昨晩の東京

木枯らし1号を観測したそうですね

 

昨日のアムロ家

旅帰りで大忙し

 

パパさんは

虫がいっぱい付いたアムロ車を洗い

車内は

アムロ毛や落ち葉の破片だらけ

掃除機で綺麗にしておりました

 

ママは

旅中の洗濯

前日の分も入れると

7日分もありましたよ

 

その後は

ひと足先に

食材の買い出しへ

 

早めに晩酌スタートして

夜は夜で

焼酎片手に

交代でブログ作りでした

 

 

夕ご飯です

 

 「豚テキ」

お肉の向きが逆だなぁ

分厚い豚ロース肉を叩いて

塩コショウ、ガーリックパウダー、茶漉しで小麦粉

まぶして

出てきた脂を拭き取りながら

オリーブオイルで焼きました

付け合せは

舞茸、冷凍インゲン、人参、カリフラワー

バターで炒めて

軽く塩コショウで味付け

 

割と旅中に色々食べられたので

何が食べたいのか

思い付かず豚テキに

美味しゅうございました

 

「サーモン寿司」

 炊き溜めした白飯をチンする予定でしたが

割引シール付きを見つけちゃったので

ついつい

濃厚でウマウマでした

 

「ほうれん草ゴマ和え」

 旅に出る前に冷凍しておいたホウレン草

解凍して

ゴマ和えにしました

チト甘すぎた

 

 

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アムロも

まだ旅疲れのご様子

よく寝てます

 

アムロにも

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青森旅行2015 その3(大間へマグロを食べに編)

2015年10月25日 |  ・・・・・青森

10月19(月)

2日目

朝からママは絶不調

 

気持ち悪いし

ダルダルだし

血圧高いし

心拍数100超え

どうやら

前日の早朝に服用した甲状腺のお薬が切れたかも!?

とにかく

朝ご飯食べてお薬です

 

プレートに

 

 自家製なめこ汁、生み立て玉子(オプションで追加しました)

この玉子

殻の色が真っ白ではなく青白いんです

 

忘れちゃったけど

なんとかと言う品種のニワトリさんでした

 

食欲がないので

玉子かけご飯、なめこ汁

プレートのモノをチョットつまんで

ご馳走様でした

 

アムロは・・・

前日受けたマッサージが

よっぽど気持ち良かったのか

オーナーさんが居る厨房へ熱い視線を

 

さて

絶不調のまま

大間へ出発

  

宿から大間まで

約165km

ペンションのママさん曰く

3時間ほどで着くとのこと

 

国道454号線から4号線に入り

 海辺から

 むつ方面の国道279号線へ

  

途中にあった

道の駅「よこはま」で休憩です

 

この頃には体調が戻り

道の駅の裏側に公園があったので

朝散歩しました

 

国道279号線をひた走り

やっと大間町入り

平日だし

信号ないし

予定通り3時間ほどで到着

(休憩入れないとね)

 

お目当てのお店は

海峡荘

 

お店の駐車場もありますが

町営の駐車場に入れて

アムロ連れが出来るか

お目当てのお店に聞いてみると

 

プレハブっぽい方に入れてもらえました

 

到着するまで

トッピング丼とマグロだけ丼と迷って 

 マグロだけ丼(赤身、中トロ、大トロ)

汁物は、とろろ入りの味噌汁

 

いや~

美味しかったぁ

2日かけて走った約800km

そんだけ走っても

食べに行く甲斐があるマグロ丼でした

 

ちなみに

食べたマグロは

158kgの生マグロさんでした

 

食べてる間のアムロは

 同じカラーのネコちゃんと

にらめっこ

 

食後に

本州最北端を散策です

 

北海道が見えましたヨ

海峡荘の数軒となりにある大間観光土産センターで

お買い物して

急いで本日の宿へ

(滞在時間は1時間弱)

  

大間から宿までは

約200km

高速道路を使うか微妙な場所なので

一般道を走り

約5時間かかり到着

 

レークサイド 山の家

またしても

真っ暗な頃にチェックインだったので

翌朝、撮りました

 

ワン連れは

コテージのみ

向かって左側のメゾネットタイプの部屋に泊まり

お部屋からの眺めは

 

十和田湖の目の前です 

  

 

各蛇口で水からお湯にならず

フロントに電話すると

元栓を開けてくれてました

 

ペット連れ専用宿ではなく

ペット泊まれる宿なので

ワンコ用アメニティーは

一切ありませんのでご注意を

 

と・に・か・く

到着カンパ~イ

さて

アムロですが

車内待機中

食堂には連れて行けないので

初めての部屋で待たせるより

慣れてる車内ハウスの方が安心するだろうと

夕ご飯食べ終わるまで

待機してもらいました

 

本物ビールで

カンパ~イ

 食事は

ヒメマス堪能プラン

ヒメマスの塩焼き、お刺身

豚バラと野菜の蒸し焼き

きりたんぽ鍋(この宿、秋田県なんです)

山菜の小鉢

 

今回の旅で初めて食べたヒメマス

前日は洋風

お刺身

塩焼き

どれも美味しかったぁ

 

食堂からお部屋へ戻る時に

アムロもお部屋へ

普通なら

するハズの点検作業もせず

この日は

かなりのお疲れで

 

 

アムロ布団敷いてあげると

そのまま寝てしまいました

 

その4に続く・・・

 

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