アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

春巻き&豆もやしナムル&豚汁&かんぴょう巻き

2017年11月05日 | 献立

スカッと晴れて

お洗濯・お散歩・お出掛け日和

 

昨日のアムロ家

午後に電話回線の修理が決まったのは良いけど

時間が決まらず

パパさんは

アムロ車を洗車

夜中に雨降ったみたいネ

 

修理に来てくれる時間が決まらないと

家を留守に出来ないので

オトコ組は待機

ママは

ちょこっと買い物へ

 

修理が終わってから

オトコ組は歩き散歩へ行き

7回もウ〇チしたらしい

帰宅後

エリカラ生活で

納豆臭くなってたアムロのお風呂

なんだか

バタバタした連休2日目でした

 

 

夕ご飯です

 

「春巻き」

我が家の春巻きはシンプル

脂身と取って細切りした豚モモ肉に下味付けて

(塩コショウ、お酒、片栗粉、サラダ油)

臭み取りで茹でこぼした茹で竹の子

短めに切った(3cmぐらい)ニラ

炒めて

味付けは

塩コショウ、醤油、オイスターソース

春巻きの皮で包んで

揚げ焼き

皮パリっと

中トロっと

春巻き大好き

 

「豆もやしナムル」

塩茹でした豆モヤシを

熱い内に

よーく混ぜた

ゴマ油、塩、コショウ、味の素(極少量)

で和えて

冷蔵庫へポイっと

おつまみに最高

止まらないわ

 

「豚汁」

これがあると

ワタクシのお昼ご飯が楽チン

大量に作ったから

今週中は食べられそーよ

 

「玉ねぎスライス&新生姜」

 

玉ねぎは

ポン酢を垂らして

新生姜は

パパさん用

 

「かんぴょう巻き」

魅惑の割引シール付き

たま~に食べると

美味しいよね

 

 

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お風呂して綺麗になったトコで

ベッドを冬仕様にしました

すっぽりハマる我が家の坊ちゃま

ベッドの淵を掴むのは

なんでだろう

 

ふわピカになったアムロに

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