雲多め
お散歩日和です
昨日のお散歩のコト
天気予報大ハズレで長時間自宅待機
結局お散歩に行けたのは
小降りになった夜
長めのチョビット散歩で
単なるトイレ散歩になりました
夕ご飯です
「手羽中塩コショウ焼き」
手羽中に
塩ふって
黒コショウをガンガンふって
弱火でじっくり焼きました
痛風さんにはNG食材だけど
たまには良いわよネ
皮パリッパリ
黒コショウでスパイシー
ウマウマでした
「カレーうどん」
カレー出汁で
シメジ、玉ネギ、油揚げ
サッと煮て
茹でうどんを入れて
グツグツ
長ネギの青い部分をトッピングして
熱々で美味しかったわ
【カレー出汁】
水 600cc
カレールー 3かけ
ほんだし 小さじ山盛り2
3倍濃縮めんつゆ おたま1杯
※濃かったら水で薄めて下さい
「もやし甘酢ごま和え」
サッと茹でたモヤシを
よーく混ぜた
砂糖、お酢、すりごま
で
和えただけ
ほんのり甘くて
さっぱりウマウマ
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