キャベツのごま味噌炒め＆レンコンとコンニャクのきんぴら＆豚汁

 

ふぉ～寒い

アムロ地方まだ9℃無いです

真冬並みですよ

昨日は自治会のお仕事

アムロに指令です

「お仕事行きますよ」

サボっていた赤い羽根の募金活動です

我が家が属する組は約20世帯

アムロも同伴して

1軒ごと伺ってお願いします

もちろん！

赤い羽根を身に着け

お願いしましたよ

お留守のお宅もチラホラありましたが

お仕事完了

愛想振りまいていたアムロはお疲れです

 

夕ご飯です

買い物へ行ったにもかかわらず

食べたい物が浮かばない

ひとまず

いつか作ってみようと思ってたコレです

「キャベツのごま味噌炒め」

少しだけ豚肉をいれ

若干キャベツは少なめです

ふ～ん

和風ホイコーローって感じでしょうか？

ご飯のおかずに合います

おつまみには

チョット複雑な味すぎるかなぁ～？

 

「レンコンとこんにゃく炒め煮」

きんぴらの味付けです

じっくり炒めながら火を通したので

美味しゅうございました

 

「豚汁」

キャベツのごま味噌炒めで余ったお肉

レンコンとコンニャクの炒め煮で余ったレンコンとコンニャク

長ネギを買ってきたので青い部分

半端に残ってる大根

などなど

半端ものを集めて豚汁にしました

片付け第2弾で出たママの衣類

ゴミ袋2個分の中から

比較的新しい物を買い取り店へ持参

あらら・・・

ランチ代ほどになりました

クセになりそう

銀杏＆鯖みりん＆ベーコンエッグサンド

風が無ければ

文句なしのお天気です

1日雨だった昨日は

お片づけ第2弾

またゴミ袋2個出ました

全部ママの衣類

後は

通勤着を処分するかどうか？

難しい問題です

夕ご飯です

秋の味覚「銀杏」

肉叩きで軽く割って

茶封筒に入れてレンジでチン

食べだすと止まらな～い

「サバのみりん干し」

相変わらず脂がない商品

それでも・・・

みりんの甘みが良いのよね

「ベーコンエッグサンド」

ライ麦食パン使いました

ケチャップ入れれば良かったなぁ

ベーコン、玉子には味を付けなかったので

マヨネーズだけでは物足りないっ

「ブロッコリー炒め」

マーガリンで炒め、塩コショウしただけ

先週から始めた冷蔵庫内のお片付け

買い物へ行かず

あるもので夕ご飯してました

ずいぶんと片付きましたよ

さすがに

今日は買い出しへ行ってきま～す

2種類のカツ

予報通り朝から雨

今日はお家でのんびりです

昨晩、年賀ハガキが届きました

今年はネット注文

便利よね～

もちろん

ディズニーシリーズ

POOHだけで良いのになぁ

冷凍庫の片付け続いてるので

夕ご飯は

「豚カツ＆メンチカツ」

多めに作った時に冷凍しておいたものです

メンチカツは

れんこん挟み揚げ作った時に

余ったお肉を

メンチカツにしておきました

それがね

美味しくなってる

なんで？

パパさんも同感だったようです

豚カツは、ジュレポン

メンチカツは、とんかつソース

で、いただきました

マヨネーズかかってるのは

白菜の漬物

ママの実家ではマヨネーズかけて食べます

だって・・・

野菜にマヨネーズって合うでしょ？

美味しいですよ

是非お試しを！

ミートソーススパグラ＆ひじきとレタスのスープ

 

たま～に片付けブームが到来するワタクシ

数日前から到来しました

引越しの時にだいぶ処分したんだけど

捨て切れない物がありました

昨日はゴミ袋抱え

ママの衣類＆その他

バンバン捨てましたよ

まだありそうだけど

第1弾として

45リットルのゴミ袋に2個

夕ご飯の時にパパさんに話したら

「もし災害で、外に居ることになったら必要じゃない？」

だって

何を処分したかと言うと

使わなくなった長座布団　→　レジャーマット等、代わりになる物あります

自宅で洗えないウール素材の毛布　→　ボア毛布等たくさんあります

まったく男性は物持ち良いですよね

説明面倒だから

次は、知らない内に捨てちゃおう

夕ご飯です

「ミートソースのスパゲティグラタン」

先日、大量に作ったミートソース

スパゲティを茹でて

ミートソースで合え

ホワイトソースをかけて

トースターでチン

簡単で美味しいメニューです

 

「ひじきとレタスのスープ」

わかめスープが美味しいんだから

同じ海草のヒジキでもいけるんじゃない？

いけました

ヒジキは肉厚な房州ヒジキです

 

コンソメキューブをお湯で溶かした後

戻したヒジキを入れ

塩コショウで味を調整

片栗粉でトロミをつけてから

溶き玉子を入れ

レタスを入れた器にドドーッとよそれば完成

トロっとしてて身体が温まりました

明日はお昼頃から雨予報

片付け第2弾？

ユッケジャン温麺＆シウマイ

昨日のお散歩は貴重な体験？

土手へ出たら

暴風

チラホラ雨も降り出し

あっという間に

嵐

急いで近くのマンション駐車場に

逃げ込みました

雲、通過後

青空とそよ風

大きな雲1つで

こんなにも天気が変わるなんて

自然は怖いですね

その後は

以前よく散歩してたコースへGO

アムロは臭い嗅ぎ

ママはキョロキョロ

チョット来ないうちに風景変わったな～

最近のアムロ地方

古家を壊して建て替えラッシュのようでした

 夕ご飯です

パパさんの帰りが遅い予定だったので

「ユッケジャン温麺」

玉子、豚肉、もやし、ニラ　を入れました 

麺は平打ち麺

冷麺風なので「もっちり」

美味しかったぁ

使ったのはコレ 

冷蔵庫で3ヶ月は保存できるタイプ

また買っておこう

 

「シウマイ」 

　

先日アムロばぁばが送ってくれたのに忘れてました

我が家のシュウマイの食べ方

蒸さないで焼きます

表面がカリッカリになって美味しいですよ

 

ご飯が無くなっちゃったので

鶏五目御飯を炊きました

 

へへへ 

これ使いました